Vinakoper zmagovalec natečaja trajnostnih poslovnih praks SME EnterPRIZE v kategoriji: "Pozitiven vpliv na okolje"

»Nagrada prihaja ravno v času, ko smo v podjetju tudi sami začutili potrebo, da komunikacijsko aktivneje pozovemo k življenju trajnostnih vrednot v širšem poslovnem okolju; zaživela je naša trajnostna komunikacijska platforma Samo ena je Istra,« je povedal **Borut Fakin**, direktor Vinakoper. »Biti prepoznan kot najboljši med podjetji, ki veljajo za gonilo trajnostnih sprememb na trgu in v gospodarstvu, je veliko priznanje, ki nas bo zagotovo spodbudilo, da naše poslanstvo inovativnega in povezovalnega napredka naše regije še bolj udejanjimo.« Vinakoper je v kategoriji Pozitiven vpliv na okolje prepričal z uvedbo mnogih trajnostnih standardov in ukrepov, s katerimi nadgrajuje svoje tradicionalne prakse skrbnega ravnanja z okoljem. »Vinakoper načela svojega trajnostnega delovanja prepleta skozi vse svoje aktivnosti, od lastnega poslovanja do celotne dobavne verige. Njihova prizadevanja za ohranjanje biotske raznovrstnosti in skrben odnos do okolja predstavljajo zgled v regiji Slovenske Istre, kjer delujejo kot ključni partner pri trajnostnem razvoju in napredku lokalne skupnosti«, je komisija obrazložila svojo odločitev. Med ključne ukrepe Vinakoper na področju odgovornosti do okolja sodijo zmanjševanje vpliva kmetovanja na okolje, z ukrepi kot so zmanjševanje uporabe fitofarmacevtskih sredstev in gnojil, zmanjševanjem erozije in izpiranja hranil ter ohranjanjem biotske raznovrstnosti in krajine Uvajajo tehnološko napredne digitalne rešitve za zaščito pred boleznimi trt ter izvajajo prakse mehanskega odpravljanja plevela z mulčerji, kar zmanjšuje uporabo herbicidov. V teku je tudi intenziven prehod na električno samooskrbo; z namestitvijo sončne elektrarne je danes podjetje že 60-odstotno samooskrbno, a to je šele prvi korak. Pomembnost prehoda na alternativne vire energije klet realizira tudi z optimizacijo sisteme ogrevanja s prehodom na toplotne črpalke. Z elektrifikacijo lastnega voznega parka ter polnilnicami električnih vozil na parkirišču Vinskega butika v Kopru alternativne oblike mobilnosti spodbuja tudi med svojimi kupci. Poleg tega učinkovito znižuje tudi porabo vode in znižuje količino odpadkov. **Samo ena je Istra** »Na vsa prejeta priznanja smo izredno ponosni, vedno poudarim, da gredo zasluge celotni ekipi Vinakoper. Še toliko bolj kot priznanj pa sem sam vesel zavzetosti zaposlenih tudi pri akcijah, kot je bila pred kratkim Čista obala,« dodaja Borut Fakin. Zaposleni Vinakoper so se namreč pridružili čistilni akciji čiščenja slovenske obale in bili presenečeni ne samo nad tem, koliko odpadkov leži po naših plažah, temveč tudi nad njihovo raznolikostjo. Pridružitev tej akciji oziroma podpora okolijskim prizadevanjem družbe pa je zgolj primer ene od aktivnosti, pravijo v Vinakoper. V okviru platforme Samo ena je Istra bodo zaživele nove pobude in prizadevanja za ohranitev ali celo regeneracijo naravnih bogastev slovenske Istre kot tudi njen gospodarski razvoj in uresničevanje potenciala, ki ji ga dajejo naravne danosti ter prizadevanja skupnosti. »Prihodnost vidimo v povezovanju, inovacijah in ohranjanju tradicije, ki krepi našo vez z naravo, njeno spoštovanje in hvaležnost za sobivanje,« poudarja Borut Fakin. Samo ena je Istra; tako edinstvena, tako lepa, tako polna naravnih bogastev, da jo moramo ohraniti, pozivajo v Vinakoper. Vir/Foto: Vinakoper