Nova strategija in uspešno poslovanje Mlekarne Celeia

![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-281/novinarska-konferenca-4.webp)Mlekarna Celeia v letošnjem letu posluje uspešno, vlaga v posodobitve proizvodnje in veča svojo prepoznavnost s številnimi projekti. V prvih šestih mesecih so s 650 slovenskih kmetij iz Savinjske, Šaleške, Koroške, širše Celjske in Kozjanske regije odkupili 35 milijonov litrov izključno slovenskega mleka brez gensko spremenjenih organizmov ter na domačem in 13 tujih trgih ustvarili 34,8 milijona evrov skupnih prihodkov od prodaje. Za naložbe bodo v letošnjem letu namenili 1,9 milijona evrov, prihodnje leto načrtujejo 3 milijone. V zadnjem času je veliko pozornosti deležna tudi njihova kampanja za dobrobit živali, ponosni pa so tudi na številna priznanja za svoje izdelke, med katerimi je kar 11 medalj z letošnje Agre. Mlekarna Celeia, ki je največja mlekarna v slovenski lasti 15 kmetijskih zadrug, uspešno posluje tudi v letošnjem letu. Ob izpostavljajo, da je prav slovensko lastništvo strateško pomembno: »Domače lastništvo prehrambene industrije prinaša državi številne prednosti, mi pa dokazujemo, da je lahko z dobro strategijo in trdnim delom zadružno podjetje, kot je naše, uspešno. Prepričani smo, da si tudi kmetje želijo ostati naši posredni lastniki preko kmetijskih zadrug,« razlaga direktor Mlekarne Celeia **Vinko But** (na fotografiji). Prav s tem zavedanjem in z odgovornostjo do 650 slovenskih kmetij iz Savinjske, Šaleške, Koroške, širše Celjske in Kozjanske regije, od katerih vsakodnevno odkupujejo mleko, so oblikovali novo strategijo razvoja, s katero želijo povečati produktivnost, dobičkonosnost, prodajo in tržni delež, posodobiti proizvodnjo, povečati prepoznavnost blagovne znamke in delovati trajnostno. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-281/20240906-101359.webp) **Poslovanje** V letošnjih prvih šestih mesecih so v Mlekarni Celeia ustvarili 34,8 milijona evrov skupnih prihodkov od prodaje, pri čemer se je ta povečala v skoraj vseh kategorijah izdelkov. Odkupili so 35 milijonov litrov izključno slovenskega mleka brez gensko spremenjenih organizmov (brez GSO), kar je 10 % več kot v enakem obdobju lani, pri čemer je odkupna cena primerljiva z ostalimi slovenskimi mlekarnami. Uspešnost poslovanja pripisujejo tudi nižjim stroškom, še posebej energije, za kar gre zasluga preteklim naložbam, saj so v dveh fazah zgradili lastno sončno elektrarno. »Do konca leta pričakujemo, da bomo obdržali donosnost na prihodke med 2,5 do 3 %,« razlaga direktor But in dodaja, da so v letošnjem letu za različne naložbe namenili 1,9 milijona evrov, v prihodnjem letu bodo v mlekarno vložili 3 milijone. **Novosti in nagrajeni izdelki** Leto 2024 so v Mlekarni Celeia začeli s priznanjem inovativno živilo desetletja, ki ga je prejela skupina jogurtov LCA Nula, brez dodanega sladkorja in sladil. Za svoje izdelke na 38. Mednarodnem ocenjevanju mleka in mlečnih izdelkov AGRA prejeli nagrade za prav vse svoje prijavljene izdelke, med drugim veliko zlato medaljo za seneni sir in zlati medalji za tekoči jogurt z okusom maline brez dodanega sladkorja in sladil ter Desert mlečne kraljice pomaranča in hrustljave čokoladne kroglice. »Takšna priznanja nas utrjujejo v prepričanju, da je smer naše proizvodnje prava, saj združuje tradicijo in inovativnost. Veliko priložnosti vidimo v naših senenih produktih in funkcionalnih izdelkih, ki so zaradi svojih edinstvenih lastnosti naš adut,« pojasnjuje vodja razvoja in tehnologije Aleksandra Zajc. Vsako leto tako predstavijo številne nove izdelke, med novostmi do konca leta 2024 pa Aleksandra Zajc izpostavlja tradicionalni božični jogurt, ki letos obeležuje 25. let lepšanja prazničnih dni po vsej Sloveniji. **Največji trgi in najbolj priljubljeni izdelki** Mlekarna Celeia je poleg Slovenije s svojimi izdelki prisotna še v 13 državah, med katerimi so glavni trgi Bosna in Hercegovina, Hrvaška, Makedonija, Črna Gora in Italija. Sodelujejo z več kot 900 kupci na vseh trgih, med njimi so največji klasični in diskontni trgovci, kmetijske zadruge, industrija in tisti iz segmenta horeca: »Med končnimi kupci je po priljubljenosti absolutni zmagovalec naš jogurt v lončku LCA, nato LCA jogurt z žiti, kislo mleko, navadni jogurt, desert stracciatella in kajmak,« najbolje prodajane izdelke v letu 2024 našteva vodja nabave, prodaje in logistike **Aleš Robek**. Kot je še povedal, so v letošnjem letu izjemno ponosni na prenovljeno trgovino Mlekarne Celeia v Arji vasi, kjer so v ponudbo dodali izdelke kmetijskih zadrug in drugih lokalnih proizvajalcev ter naleteli na izjemno dober odziv zvestih in številnih novih kupcev. | Ob letni novinarski konferenci Mlekarne Celeia, ki so jo imeli danes v Hotelu A plus v Mali Pirešici je prisotne s kulinaričnimi presežki razvajal masterchef Bruno Šulman. Konferenco je povezovala Neli Z. Koren iz marketinga Mlekarne Celeia, v družbi govorcev: direktorja Vinka Buta, vodje razvoja in tehnologije Aleksandre Zajc, vodje nabave, prodaje in logistike Aleša Robeka in vodje strateškega marketinga Tjaše Kobal Anžur. | **Za dobrobit živali** Mlekarne Celeia po lanski zgodbi bližine letos idejo povezanosti z okoljem nadaljuje z akcijo Za dobrobit živali, v okviru katere so najprej posodobili 16 hlevov svojih rejcev, nato pa zelo opazne pisane kravice poslali na pašo po tukajšnjih krajih: »5 kravic je odetih v vzorce, ki odsevajo temeljne vrednote naše mlekarne in življenja nasploh. So prava atrakcija in ljudje jih z navdušenjem fotografirajo. Z njihovimi vzorci smo opremili tudi šolske zvezke in jih 500 podarili Zvezi prijateljev mladine Slovenije, 500 pa razdelili v osnovnih šolah po vsej Sloveniji,« inovativno promocijo mlečne industrije opisuje vodja strateškega marketinga **Tjaša Kobal Anžur**. Ob bok tej akciji se letos postavljajo še številne druge odmevne marketinške aktivnosti mlekarne, kot je sodelovanje z Masterchefom **Brunom Šulmanom** pri promociji linije izdelkov Gurman, 17. izbor Mlečne kraljice Zelene Doline Slovenije in 1. Družinski dan na Golteh s trail tekom. Vir/Foto: Mlekarna Celeia