Na Okusih kranjskih miz letos 20 gostincev iz šestih občin

| Kot je na četrtkovi novinarski konferenci na Brdu pri Kranju povedal direktor Zavoda za turizem in kulturo Kranj Klemen Malovrh, so Okusi kranjskih miz lep medobčinski, povezovalni projekt, ki povezuje ne le gostince temveč tudi dobavitelje, pridelovalce in predelovalce lokalne hrane ter same destinacije. | Projekt se vsako leto širi in razvija. Leta 2023 je sodelovalo šest kranjskih gostincev, v letih 2024 in 2025 17 gostincev iz občin Kranj, Cerklje na Gorenjskem, Naklo, Preddvor in Tržič. Letos so se jim pridružili še trije gostinci iz občine Jezersko. Malovrh si želi, da bi se jim v prihodnje priključila še šenčurska občina. Prvo leto so prodali okoli 700 menijev, leto kasneje 1900, lani pa nekoliko manj, in sicer 1600. "To je bil signal, da moramo projekt promocijsko še okrepiti. Letos načrtujemo prodajo vsaj 2000 menijev," je izpostavil Malovrh. Dogodek bodo v čim večji meri promovirati tudi preko slovenskih meja, zato so tudi menije pripravili v štirih jezikih. Po tem ko so lani v menijih izpostavili kranjsko klobaso, se bodo tokrat osredotočili na med iz lokalnih čebelnjakov, ki ga bodo kuharski mojstri vključili v predjedi, glavne jedi in sladice. Enotna cena menijev se je iz lanskih 29 dvignila na 30 evrov. Jedilniki, ki jih zaznamujejo lokalni okusi in sodobne interpretacije tradicionalnih jedi, so na ogled na spletni strani Zavoda za turizem in kulturo Kranj visitkranj.com. Prek iste spletne strani se opravijo tudi rezervacije, ki so obvezne. Med sodelujočimi je vsako leto restavracija Elegans hotela Brdo, kjer so gostili tudi četrtkovo novinarsko konferenco o Okusih kranjskih miz. Vodja prodajne službe Javnega gospodarskega zavoda protokolarne storitve RS - JGZ Brdo **Dimitrij Piciga** je pri projektu izpostavil pomen povezovanja in krepitve destinacij, ki še posebej pride do izraza v času gospodarskih ali političnih kriz, ki močno vplivajo na turizem. | Letošnja novost Okusov kranjskih miz bo poseben otvoritveni dogodek, ki bo potekal danes od 16. do 22. ure na Glavnem trgu v Kranju. Gostinci bodo ponudili degustacijske porcije predjedi, glavnih jedi, sladic in tudi pijač. Obiskovalci lahko za 12 evrov kupijo kupon, ki ga na stojnicah zamenjajo za degustacijski jedilnik. | Kranj bo danes kulinarično obarvan tudi že prej. Ob 11. uri se bo namreč na Slovenskem trgu začel dogodek Mednarodna kuhinja pobratenih in prijateljskih mest, ki ga Mestna občina Kranj pripravlja v sodelovanju z vsemi desetimi kranjskimi osnovnimi šolami in uveljavljenimi kuharji mentorji. Vsaka šola je na delavnicah, ki so jih vodili kuharji mentorji, spoznavala kulinariko ene od držav, v katerih se nahajajo prijateljska in pobratena mesta Kranja. Danes bodo tako učenci obiskovalcem predstavili italijanske, francoske, britanske, balkanske, turške, ameriške, kitajske, avstrijsko-nemške, madžarske in japonske jedi. Vir: sta Foto: Arhiv Instore