Mlekarna Celeia z več kot 1,2 milijona evrov vrednimi naložbami v proizvodnjo

V Mlekarni Celeia so v prvi polovici letošnjega leta zaključili več pomembnih posodobitev v proizvodnji, ki skupaj presegajo vrednost 1,2 milijona evrov. Med ključne naložbe sodijo nadgradnja paletizerja za avtomatsko zlaganje različnih vrst embalaže, zamenjava dotrajanih cistern za surovo smetano z večjimi in tehnološko naprednejšimi ter celovita prenova toplega in hladnega glikolskega omrežja. S temi vlaganji nadaljujejo strategijo tehnološkega razvoja, ki temelji na zagotavljanju varnega delovnega okolja, večjih proizvodnih zmogljivostih ter skladnosti z zahtevami sodobnega trga in varovanja okolja. Mlekarna Celeia nenehno posodablja proizvodni proces z uvedbo sodobne opreme in digitalizacijo delovnih postopkov. V zadnjih mesecih so avtomatizirali pomemben del proizvodnje, ki ne zahteva več fizičnega dela zaposlenih, ampak samodejno, poleg že avtomatiziranega zlaganja lončkov, omogoča še avtomatsko zlaganje izdelkov v PET plastenkah in Pure-pak embalaži. »S paletizerjem za avtomatsko zlaganje izdelkov smo delovna mesta naredili še bolj ergonomična, hkrati pa smo odstranili ozko grlo v proizvodnji in povečali produktivnost.« je povedal vodja proizvodno-tehničnega področja v Mlekarni Celeia **Milan Meža**. V sklopu izboljšav v proizvodnji so zamenjali dotrajane cisterne za surovo smetano in jih nadomestili z večjimi, sodobnimi, ki zagotavljajo dodatnih 7000 litrov prostornine. Pridobitev ne izboljšuje le pogojev v predelavi surovin, temveč prispeva k višji pretočnosti in zmogljivosti celotne proizvodnje. Naložbe v prvi polovici leta v Mlekarni Celeia so obsegale tudi posodobitve hladilnih sistemov. Zamenjali so tople in hladne glikolske inštalacije, ki so ključnega pomena za nadzorovano hlajenje v proizvodnih linijah in s tem za kakovost mlečnih izdelkov. Obnovljeno omrežje zagotavlja zanesljivejše delovanje, nižje vzdrževanje in pomembno zmanjšuje morebitne vplive na okolje. »Vlaganja v posodobitev proizvodnje so temelj našega dolgoročnega razvoja in zavezanosti kakovosti. Le s tehnološko sodobnim okoljem lahko zagotavljamo pričakovano kakovost mlečnih izdelkov, zmanjšujemo okoljski odtis ter skrbimo za varnost in dobro počutje zaposlenih,« poudarja direktor Mlekarne Celeia **Vinko But** in dodaja, da na takšna vlaganja ne gledajo kot na strošek, temveč naložbo v prihodnost mlekarne in slovenskega podeželja. Mlekarna Celeia je največja mlekarna v slovenski lasti, ki svoje delovanje osmišlja s tesnimi vezmi z domačimi kmeti in z usmerjenostjo k trajnostnemu razvoju. Izdelki Zelene Doline nastajajo izključno iz slovenskega mleka, njihova kakovost pa se skozi napredne proizvodne procese vedno znova potrjuje na domačih in mednarodnih ocenjevanjih mlečnih izdelkov. Vir/Foto: Mlekarna Celeia