Lani pridelali največ medu doslej, več mesa, manj jajc

Lanska domača prireja govejega mesa na kmetijskih gospodarstvih je s približno 43\.000 tonami ostala na enaki ravni kot leto prej\. Količina tega mesa, pridobljena v klavnicah, se je zmanjšala za nekaj več kot štiri odstotke in je znašala okoli 30\.600 ton, so ta teden zapisali v statističnem uradu\. Še naprej se je povečeval uvoz goveda, predvsem telet\. Lani je država uvozila nekaj več kot 42\.000 govedi oz\. za 15 odstotkov več\. Tudi izvoz je narasel, in sicer za 12 odstotkov\. Izvozili so jih okoli 57\.500, večinoma odraslo govedo za zakol\. Domača prireja prašičjega mesa na kmetijskih gospodarstvih je znašala okoli 26\.800 ton\. V klavnicah je bil opravljen zakol približno 206\.500 prašičev in pridobljenega okoli 18\.800 ton mesa, kar je za približno dva odstotka več\. Na kmetijskih gospodarstvih je bilo zaklanih nekaj več kot 57\.800 prašičev in pridobljenega približno 6600 ton mesa\. Po podatkih iz centralnega registra prašičev je država uvozila okoli 85\.700 prašičev, predvsem pujskov, izvozila pa približno 40\.000 predvsem prašičev pitancev\. Statistiki so ocenili, da se je del prireje, predvsem pri podatkih o zakolu zunaj klavnic, povečal zaradi kakovostnejšega vira podatkov\. Domača prireja perutninskega mesa na kmetijskih gospodarstvih se je s približno 79\.300 ton v predlanskem letu povečala na okoli 87\.000 ton v lanskem\. Kokoši nesnice so znesle za približno tri odstotke manj jajc kot predlani, skupno približno 385 milijonov, od tega nekaj več kot 362 milijonov jajc za prehrano, kar pomeni približno 10\-odstotno povečanje\. Po ocenah je domača prireja ovčjega mesa znašala približno 1200 ton, kozjega pa okoli 280 ton\. Pri obeh vrstah živali se je zmanjšala za več kot desetino\. V prejšnjem letu so na kmetijskih gospodarstvih namolzli približno 615 milijonov litrov kravjega mleka\. To je bilo za nekaj več kot štiri odstotke več kot predlani\. Prireja mleka pri drobnici se je zmanjšala za skoraj 13 odstotkov\. Pri kozjem mleku je obsegala približno 1,5 milijona litrov in pri ovčjem okoli 0,6 milijona litrov\. Vir: sta Foto: Arhiv IN STORE