Ekošola in Ljubljanske mlekarne mladim odprli vrata v svet mlekarstva ob svetovnem dnevu mleka

![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-281/foto-jernej-prelac-3.webp)Učenci so raziskovali poklice v mlekarstvu in izdelali trajnostno družabno igro Ugani, poklic, s katero spodbujajo razumevanje mlečne poti, trajnost in socialne veščine. Mednarodno priznan program Ekošola spodbuja celostno okoljsko vzgojo in izobraževanje ter krepi zavest o trajnostnem razvoju med mladimi. V šolskem letu 2024/25 je v projektu Mlekastično!, s katerim Ljubljanske mlekarne in Ekošola že peto leto o mleku in z mlekom povezanimi temami ozaveščata in izobražujeta otroke, mlade in širšo skupnost, sodelovalo kar 6031 otrok, 431 mentorjev in 246 vzgojno-izobraževalnih ustanov iz vse Slovenije. V Ljubljanskih mlekarnah verjamejo, da je prihodnost v rokah mladih, zato z veseljem sodelujejo pri projektih, ki jih navdihujejo in izobražujejo. Njihov namen delovanja je jasen: Hranimo prihodnost. »Delo v mlekarni je več kot le proizvodnja mleka – je poslanstvo, ki povezuje več kot 600 zaposlenih v Ljubljanskih mlekarnah, predanih kakovosti in trajnosti. Veseli nas, da lahko otrokom pokažemo, kako nastane Alpsko mleko. Mleko odkupujemo od več kot 2000 slovenskih kmetij in ga v obliki jogurtov, namazov in drugih kakovostnih mlečnih izdelkov iz 100-% slovenskega mleka dostavljamo v vrtce in šole,« je ob tej priložnosti povedal **Tomaž Žnidarič**, direktor družbe Ljubljanske mlekarne. | Zmagovalci natečaja v projektu Mlekastično! ob svetovnem dnevu mleka obiskali Ljubljanske mlekarne. V sodelovanju z Ekošolo več kot 6000 otrokom približali pomen lokalne pridelave hrane, trajnostnega razvoja in poklicev, ključnih za prehransko varnost. Alpsko mleko in mlečni izdelki Ljubljanskih mlekarn, izdelani iz izključno slovenskega mleka, pridelanega na več kot 2000 slovenskih kmetijah. | **Barbara Gašperlin**, strokovna sodelavka programa Ekošola, je dodala: »Projekt Mlekastično! je odličen primer, kako lahko otrokom približamo pomen lokalne pridelave hrane, trajnostnega razvoja in poklicev, ki so ključni za prehransko varnost. Obisk mlekarne je za učence nepozabna izkušnja, ki jim omogoča vpogled v realno delovno okolje in spodbuja razmišljanje o prihodnosti.« Svetovni dan mleka je priložnost, da se zahvalimo vsem, ki vsak dan skrbijo, da imamo na mizah kakovostno slovensko mleko. V Ljubljanskih mlekarnah bodo še naprej zavezani kakovosti, trajnosti in sodelovanju z lokalnim okoljem – za dobrobit vseh generacij. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-281/tomaz-znidaric-foto-jernej-prelac.webp) Vir: Ljubljanske mlekarne Foto: Jernej Prelac