Zeleni kotiček na Bledu ponuja izključno slovenske izdelke

![]( )Na Bledu je pred kratkim (1.aprila), na cesti Gorenjskega odreda 16, odprla vrata domača trgovina Zeleni kotiček, ki se nahaja v turistično ekološkem kompleksu Garden Village Bled. Posebnost trgovinice, ki jo ima v najemu mlada Radovljičanka **Maruša Črnivec**, je poudarek na domačem, lokalnem, slovenskem. "Trgovina je del resorta Garden Village. Znotraj je restavracija Vrtnarija. Lani je bila trgovina na voljo bolj samo za goste resorta, letos pa sem se odločila za razširitev ponudbe. Vključila sem več živil in kozmetiko ter ostale izdelke, ki so samo slovenskega porekla od slovenskih proizvajalcev," pove Maruša, ki v trgovini dela čisto sama. "Neumno se mi zdi nabavljati zelenjavo iz Španije ali Italije, če imamo vse na naših domačih vrtovih po Sloveniji," prepričanje utrjuje Maruša. Še več, izdelki in pridelki so skorajda le Gorenjski! Izjema so olja in testenine, ki so domače od dobaviteljice iz okolice Ljubljane. Turistični resort, ki ponuja bivanje v šotorih ali celo v hiškah na drevesu (!) je bil postavljen lani, trgovinica Zeleni kotiček je samo še okrepljena ponudba, ki ga ponuja [Garden Village](http://gardenvillagebled.com/si) oziroma družina Kelih. Skladišča ni. "Izdelke hranim kar v trgovini po omarah ali pa se dogovorim z restavracijo, da mi nekatere zadeve spravijo v svoje skladišče," o pristnosti prodajalne priča mlada, zagnana Črnivčeva, ki je dokončala srednjo ekonomsko šolo, potem pa se namesto študija odločila za delo. Najprej v Lescah pri Mencingerju (tekstilna trgovina op. p.), potem pa ubrala samostojno pot. Trgovina sledi ideji kakovosti in vzajemnega zadovoljstva. Kot pravi, "...*z nakupom lokalne hrane dobimo kakovost na svoje krožnike in po drugi strani spodbujamo slovenske pridelovalce pri njihovem delu*." Z rinfuzno prodajo spodbujajo v Zelenem kotičku nakup hrane brez odvečne embalaže ter v količinah, ki jih potrebujemo (brez ostankov). Glede na lokacijo pa gre hkrati tudi za promocijo slovenskega tujcem, ki so vedno znova navdušeni nad Slovenijo in slovenskim. Ko smo povedali, da obstaja v Nemčiji veriga trgovinic, kjer se živila prodajajo v tolikšnih količinah, kot želijo kupci, je Maruša zavzdihnila: "Vem, poznam tak koncept. Kako zelo si želim, da bi imela trgovino, kjer bi bilo možno prodajati samo na rinfuzo, ampak žal so ti prodajni dispenzorji tako dragi, da je noro." V Zelenem kotičku so tako na voljo sveža sezonska zelenjava, suhomesnati in mlečni izdelki, med, čaji, začimbe, moka, piškoti, potice, čokolada, žganja, sokovi, vina in ostale dobrote. Z rinfuzno prodajo v blejski trgovinici spodbujajo tudi k zmernemu nakupu hrane brez odvečne embalaže. ![]( )Trgovina se razprostira na 33.6 kvadratnih metrih, sodelujejo pa z naslednjimi dobavitelji: Mesarstvo Tišlr iz Podbrezja, Mlekarstvo Podjed, Kmetija Jerala, Pekarna Resman, Pekarna Magušar, Kmetija Matijovc (žganja)· Ribogojnica Zupan, Vipi, Žito, Gorenjka, Avrikelj pridelava in prodaja domačih čajev in zelišč, Vinoteka Sodček, Lectar, Gozdni mož· 18sedem3, Mlin Rotar, Eko kmetija Jarc, Soline· Kmetija Gramona, Iz domačega piskra, Favn in Lucifer. Na vprašanje, kateri izdelek gre najbolj v promet, Maruši ni bilo potrebno dolgo razmišljati. Pekarna Magušar iz bližnjih Lesc očitno zna speči "muffine", kajti po besedah prodajalke in lastnice v eni osebi, gredo ti odlično v prodajo. Po priljubljenosti sledijo marmelade Bučko, ki jih dobavlja starejša gospa iz Suhe pri Predosljah. "Vedno sem si želela v življenju početi nekaj drugačnega, rada ustvarjam, kot recimo takole, da imajo kupci na izhodu možnost vzeti papirček, na katerem je napisana pozitivna misel. Človek se mora v trgovini dobro počutiti. Želim doseči to, da bi se ljudje videli, da imam v trgovini res kakovostne stvari in da jih poslušam ter da sem prilagodljiva. Naj bo v prihodnje čim več izdelkov in, seveda, tudi kupcev," zaključi gospodična Črnivec. | Osebna izkaznica: Število izdelkov: 500-700 Število zaposlenih: 1 Površina: 33.6 m2 Parkirnih mest: 5 (cca) | ![]( )