V Ljubljanskih mlekarnah iz tetrapakov do robčkov

Z embalažo Tetra Pak do robčkov, pri katerem sodelujejo še podjetja Tetra Pak, Dana, Mercator ter Eko iniciativa. Za proizvodnjo mlečnih izdelkov v Ljubljanskih mlekarnah letno izdelajo približno 160 ton ostankov embalaže in Ljubljanske mlekarne so kot prvo slovensko podjetje zaprle interno snovno zanko za tetrapak embalažo. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-281/ljubljanske_mlekarne.webp) Ostanek embalaže, ki nastane pri proizvodnji, zberejo na ekološkem otoku, nato ga pošljejo v Italijo, podjetje Lucart pa ga nato predela v higienski papir. Direktor Ljubljanskih mlekarn Tomaž Žnidarič je ob predstavitvi projekta pojasnil, da je to le eden od korakov, ki jih v podjetju izvajajo v skrbi za okolje, ob tem pa poudaril, da je podjetje na pravi poti. Po pojasnilih vodje ekologije v Ljubljanskih mlekarnah Simone Papler se snovna zanka za tetrapak embalažo začne v proizvodnji izdelkov, kjer embalažo iz koluta preoblikujejo v obliko, kot jo poznajo kupci. To embalažo napolnijo z mlekom ali jogurtom, ostanke embalaže, ki nastanejo pri tem procesu, pa odložijo na sodoben ekološki otok, od koder potujejo do preše, je poročala TV Slovenija. | Zdaj so med prvimi še na podroćju trajnostne proizvodnje Ljubljanske mlekarne so bile leta 1956 ustanovljene kot podjetje Glavne zadružne zveze Slovenije. Na začetku je nekaj več kot 200 delavcev kupcem dnevno zagotovilo 69.000 litrov mleka v steklenicah, leto kasneje so ponudbo obogatili z jogurtom, smetano, skuto in sirom, leta 1958 pa so začeli prvi v tedanji državi proizvajati sladoled na palčki. Danes so vodilna mlekarna in največji grosist z mlekom in mlečnimi izdelki v Sloveniji. Njihov prodajni program obsega štiri osnovne skupine: beli program (jogurti, mleko, skute in namazi ter smetana), siri, sladoledi in zamrznjeni izdelki.Svetovalec družbe Tetra Pak za okoljske zadeve Gregor Cerar je pojasnil, da je embalaža v 75 odstotkih izdelana iz kartona, preostalo pa predstavljata plastična masa in aluminij. "Če je karton pravilno odložen v rumeni zabojnik ali vrečo, ga v papirnicah predelajo in iz njega izdelajo popolnoma nove izdelke," je poudaril. Preostali delež embalaže, ki ga sestavljata plastična masa in aluminij, se prav tako lahko predela v podajalnike za papirnate brisače. "Bistveno je, da smo dosledni pri ločevanju," je dejal Cerar. |