V Eko marketu veš kaj ješ

V prostorih nove trgovine, Eko marketa (odprli so jo letos 3.februarja), na Dunajski 103, smo obiskali Katarino Radmanić (na fotografiji), ki ima s svojo ekipo od leta 2008 v atriju ljubljanske tržnice na Adamič Lundrovem nabrežju št. 7 še trgovino Eko mesnine.Več v našem mesečniku, ki izide naslednji teden.![](/storage/files/images/se.jpg) V sodobnem hitrem tempu večkrat, na žalost, pozabimo kako pomembno je naše zdravje. Vse prevečkrat se začnemo tega zavedati, ko je morda že prepozno. Takrat smo pripravljeni narediti vse in še več. Zakaj tega ne bi morda preprečili in poskrbeli za preventivo – zdravo ekološko prehrano?! Podjetje Inter marketing d.o.o., se zaveda kako pomembno je naše zdravje in kaj k temu pripomore. Zato je poleg edine certificirane ekološke mesnice v Sloveniji - Eko mesnine, odprlo še novo ekološko trgovino Eko market. Trgovina se nahaja v Ljubljani za Bežigradom, poleg poslovne stavbe Mercator. Gre za butično trgovino, kjer poleg pestre ponudbe ekoloških izdelkov, skrbijo za ozaveščanje njihovih strank o pomembnosti uživanja ekološke hrane. Ne moremo mimo dejstva, da z rednim uživanjem ekološke prehrane pripomoremo k boljšemu zdravju, počutju, poleg tega pa se posledično poveča tudi kakovost našega življenja, hkrati pa skrbimo za naš planet, ki je zasičen s kemijskimi snovmi. Eko market nudi 99 % skrbno izbranih izdelkov z ekološkim certifikatom, kar pomeni, da so sestavine v skladu z normativi, ki jih določajo institucije za kakovost hrane. Pomembno pa je tudi dejstvo, da je predelava strogo nadzorovana. Na njihovih policah lahko najdete pestro izbiro sadja, zelenjave, kruha in pekovskih izdelkov, mleka in mlečnih izdelkov, moke in mlevskih izdelkov, testenin, riža, olja, sokov in rastlinskih napitkov, čajev, kav, začimb, otroške hrane, čistil, kozmetike in še bi lahko naštevali. Posebej se lahko pohvalijo s pestro izbiro mesa in mesnih izdelkov pod lastno blagovno znamko Eko mesnine. Garantirajo, da je meso ves čas sveže in najvišje kakovosti. Eko mesnine je možno kupiti tudi na ljubljanski tržnici – Plečnikove arkade, kjer imajo od leta 2008 svojo prodajalno. So prvi ponudniki ekološkega mesa in mesnih izdelkov v Sloveniji s potrebno sledljivostjo in certifikati. Na začetku so ekološko meso in mesne izdelke dobavljali iz Nemčije in Avstrije, v letu 2009 pa so začeli z raziskavo možnosti reje ekoloških piščancev v Sloveniji in odkupa slovenskih ekoloških živali. Danes večino mesa, predvsem teletine in govedine, odkupujejo iz slovenskih ekoloških kmetij. Mesne izdelke izdelujejo iz ekološkega mesa, začimb in olja in ne vsebujejo nobenih kemičnih dodatkov, kot so askorbinska kislina E300, ojačevalci okusa E620, di- in trifosfati E450, natrijevi nitriti E250, citrati E330. Vse mesni izdelki so proizvedeni brez genske tehnike.Prav tako se na njihovih policah najde pestra izbira izdelkov za vegetarijance, vegane, diabetike in druge, ki imajo posebne diete. Obiščete jih lahko vsak delovnik med 08:30 in 19:00 uro in ob sobotah med 09:00 in 15:00 uro. Tako kot odnos do hrane, narave in samega sebe se v Eko marketu zavedajo kako pomemben je odnos do ljudi, zato se trudijo, da z znanjem o zdravi prehrani in odnosu do življenja korektno svetujejo strankam pri izbiri živil. Predvsem prisluhnejo željam in postrežejo s kakšnim dobrim, a zdravim receptom. Svoje zaposlene stalno izobražujejo ter skrbijo tudi za njihovo dobro počutje. Ves čas skrbijo za pestro izbiro različnih ekoloških izdelkov po sprejemljivih cenah. Svojim strankam želijo ponuditi le najboljše, zato želijo razširiti dejstvo, da so ekološka živila veliko okusnejša in nasitnejša kot prazna industrijska hrana, saj vsebujejo tudi manj vode. Zavedajo se, da so prava izbira, za tiste, ki želimo uživati v izvornem in polnem okusu hrane. V času, ko na vsakem koraku slišimo svarila o vse večjem onesnaževanju narave in oporečnosti industrijske hrane, je sprememba prehrane in predvsem našega razmišljanja, tako rekoč neizogibna. Slogan Eko marketa se glasi "Ko veš, kaj ješ"! Ja, zelo pomembno je, da vemo kaj jemo in predvsem od kod živila izvirajo. Sami odločamo o kakovosti našega življenja, zato poskrbite za prave odločitve. Obiščete jih lahko tudi na Facebook ali na Instagramu. ![](/storage/files/images/prk.jpg)