Srečkov Gozdni med iz Radelj ob Dravi najbolje ocenjen

Znani so rezultati 17. Agrinega ocenjevanja medu z mednarodno udeležbo. Med z najvišjim številom doseženih točk izmed vseh ocenjenih vzorcev je bil Gozdni med, Srečka Mazgana, Radlje ob Dravi.![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-281/cebelarja.webp) Ocenjevanje medu z mednarodno udeležbo v okviru 57. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma AGRA v Gornji Radgoni je potekalo 6. avgusta na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni. Predsednica strokovne komisije je bila mag. Amalija Božnar, Čebelarstvo Božnar d.o.o., člani komisije pa: mag. Andreja Kandolf Borovšak, Čebelarska zveza Slovenije, prof. dr. Dragan Bubalo, Agronomski fakultet Zagreb, Zavod za ribarstvo, pčelarstvo i zoologiju, Franc Tratnjek, Biotehniška šola Rakičan, Primož Božnar, Čebelarstvo Božnar d.o.o. ter Jakob Madjar, Terenski svetovalec Čebelarske zveze Slovenije. Ocenjevalna komisija je vzorce medu ocenjevala po veljavnem pravilniku Čebelarske zveze Slovenije, kar pomeni, da so bile na vseh vzorcih predhodno opravljene tudi meritve vsebnosti vode in elektrolitske prevodnosti. Na ocenjevanju je sodelovalo 83 čebelarjev oz. podjetij iz Slovenije (72), Hrvaške (5), Slovaške (5) in Črne gore (1) s 111 vzorci medu. "Letos smo na Pomurskem sejmu ocenili 111 vzorcev medu. Glede na letošnjo sezono lahko organizatorju čestitamo, da je uspel dobiti tako veliko število prijav. Vesela sem, da jim toliko čebelarjev zaupa med v ocenjevanje, saj smo prav v okviru Mednarodnega Kmetijsko-živilskega sejma v Gornji Radgoni pred več kot dvajsetimi leti pričeli z vseslovenskim ocenjevanjem medu. Vzorce je letos poslalo na ocenjevanje 72 slovenskih čebelarjev in 11 čebelarjev iz tujine, čeprav je bila letošnja sezona slaba in številni čebelarji niso natočili nič medu ali pa zelo majhne količine. Od 111 vzorcev je kar 101 vzorec prejel odličje in samo 10 jih je ostalo brez. Kar 50 zlatih medalj kaže na to, da čebelarji, ki pošiljajo med na analizo, znajo prepoznati sortni med. Poudariti moram namreč, da komisija na senzoričnem ocenjevanju prepoznava in ocenjuje tipične senzorične značilnosti posamezne vrste medu in tu ne gre za določanje kvalitete medu po sestavi. Tudi med brez odličja je lahko zelo kvaliteten, vendar brez izraženih senzoričnih lastnosti v kategoriji, kamor je bil prijavljen. Letošnje ocenjevanje je bilo prav posebno, saj so člani ocenjevalne komisije prvič svoje ocene vpisovali neposredno v računalniški program. Delo je potekalo nemoteno in program je deloval brez napak. Vsem prejemnikom odličij čestitam v imenu članov ocenjevalne komisije, kakor tudi v svojem imenu," je izjavila Malči Božnar, predsednica komisije. | Prvaki vrste Najvišje število točk v posamezni vrsti (najmanj 7 vzorcev v vrsti) so dosegli:Akacijev med, Peter Kolar, Ptujska Gora, Cvetlični med, Čebelarstvo Vidovič, Lovrenc na Dravskem Polju, Gozdni med, Srečko Mazgan, Radlje ob Dravi, Hojev med, Vinko Košir, Borovnica, Lipov med, Kristjan Kavčič, Ankaran – Ancarano, Kostanjev med, Čebelarstvo Kimovec, Šenčur. |