Predstavitev petkovega 5. Salona penečih vin Ljubljana

Prejšnji petek, 2. februarja je podjetje RadoStne prireditve v srcu hrvaške prestolnice, v Zagrebu, že drugo leto zapored otvorilo sezono Radostnih prireditev. Po Zagrebu bo v soju mehurčkov ta petek zasijala še Ljubljana.![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-281/seh.webp) Na 2." Salonu pjenušavih vina Zagreb", ki je potekal v hotelu Dubrovnik, se je prestavilo 39 razstavljavcev, od katerih je bila skoraj polovica slovenskih, in možno poizkusiti preko sto penečih se vin. Slovenski vinarji so prejeli tudi večino priznanj za najvišje ocenjena vina; med njimi tudi priznanji za najvišje ocenjeni vini v obeh razpisanih kategorijah. Zagrebški salon penečih vin je bil prvi salon iz mreže "Salon of Sparkling Wines", drugi bo ljubljanski. Letos Salon penečih vin Ljubljana praznuje mini jubilej – 5. obletnico bodo obeležili z rekordno udeležbo vinarjev (41 razstavljavcev) in posledično tudi številom vzorcev penečih vin (blizu 120). Salon bo v petek organizran po že znanem in dobro sprejetem modelu - združili bodo najboljše pridelovalce penečih vin, njihova vrhunska peneča vina, izbrano kulinariko in številne ljubitelje elegantnih mehurčkov. Tudi tokrat bodo ostali zvesti svojemu poslastvu: širjenju in dvigovanje nivoja kulture vina skozi izboraževanje. Zato bodo organizirali tudi tri, brezplačne vodene degustacije za obiskovalce. Predstavila sta ga Rado Stojanovič (v sredi na fotografiji) ter Nina Levičnik (druga z leve) in sicer pod sloganom:"Druženje z zmagovalci", ki je potekalo v ljubljanskem EK bistroju, v Ljubljani. Mreža "Salon of Sparkling Wines" Mednarodno mrežo "Salon of Sparkling Wines" so ustanovili po lanski, izjemno uspešni povezavi salonov penečih vin v Ljubljani in Zagrebu. Mreža se bo v prihodnjih letih širila (prvenstveno po regiji) in povezala prestolnice preko salonov, ki bodo organizirani po istem modelu, penečih se vin. | Teden dni pred salonom v Zagrebu so pripravili veliko mednarodno ocenjevanje penečih vin, ki so jih na ocenjevanje prijavili vinarji 5.Salona penečih vin v Ljubljani in 2.Salona v Zagrebu. Prijavljena vina sta ocenjevali dve slovensko-hrvaški komisiji. Najvišje ocenjenjena vina v kategoriji belih, penečih vin so: 1. Klet Brda, Bagueri brut, 2010, 2. Posestvo Štokelj, Penina pinela 2015, 3.Puklavec Family Wines, Seven Number klasika NV in 3. Ragdonske gorice d.d., Zlata radgonska penina Ciconia, 2007. Najvišje ocenjena vina v kategoriji rose, penečih vin: 1. Vinogradništvo in vinarstvo ČARGA 1767, Donna Regina, brut, rose 2013, 2. Bjana Brut rose,, NV, 3.Klet Brda, Bagueri rose, 2011, 3. Radgonske gorice d.d., Zlata radgonska penina, rose, 2012. |