InStore št. 89 pri naslovnikih in na spletu

Na pisalnih mizah prejemnikov je sveže natisnjena, 89. izdaja trgovinske revije InStore, ki v Sloveniji že skoraj 10 let prinaša novice, analize, intervjuje in zanimivosti s področja dobrin široke potrošnje. Vsi ostali jo lahko preberete na spletu v zavihku zgoraj desno. ![](https://instore.mpanel.app/image/cache/original/files/images/89 naslovnice X.jpg>) Tokrat izdajo začnejo stalne rubrike, v katerih predstavimo vse na novo odprte objekte doma in v regiji ter novice iz sveta slovenskih trgovcev in proizvajalcev. Stran smo tokrat namenili tudi novim blagovnim znamkam pri dveh najmočnejših trgovcih. Sledi obsežen pregled regionalnih in svetovnih novic s trgovinskega področja, pri čemer niti tokrat ni izostala rubrika, posvečena svežemu programu. Ta segment v času skrbi za zdravje postaja vse bolj pomemben. V prilogi InFocus smo se tokrat osredotočili na podroben pregled kategorije riža, podprt z nekaterimi statističnimi podatki, drugi del InFocusa pa se ukvarja s "seciranjem" kategorije juh in jušnih osnov. Pri obeh prilogah je svoje podatke zagotovila raziskovalna hiša Ipsos. Na strani 52. vas bo pozdravil prvi intervju. Pogovarjali smo se z Violeto Kovaćević, izvršno direktorico Mercatorja-S, ki ima v podjetju že 15-letni staž. "Znanje, disciplina in skupni uspeh so vrednote, ki se jih držim tako v zasebnem življenju, kot pri poslu. Menim, da sta strast in disciplina nujni, da v življenju dosežete karkoli," je med drugim povedala Kovačevićeva, ki prihodnost vidi v maksimalnem prilagajanju kupcu ter digitalizaciji trgovcev. Prvo izmed analiz je pripravilo podjetje iprom oz. njihova članica Tanja Fon, ki se ukvarja s spremenjeno nakupno potjo v novi resničnosti, Ipsosov član Ivica Sokolovski se v nadaljevanju poigra z vprašanjem, kako do uspešne aktivacije in povečane prodaje, medtem ko Antonio Zrilić v rubriki Distribucija in logistika predstavi še drugi del z naslovom "Kako poiskati vzroke za zaloge". Vmes se je vrinil še naš drugi tokratni intrervju, ki smo ga opravili z direktorjem uspešne hrvaške mesno-predelovalne industrije, Mariom Ravlićem. Ta je ob 60 letih zapuščine družinskega podjetja ponosno izpostavil, da štipendirajo učence za vpis na povsem zamrlo poklicno smer mesarja. Ponujajo jim plačano nadomestilo za delo in zanesljivo zaposlitev v Mesni industriji Ravlić. Po dolgem času se je v vsebini InStore revije znašla tudi rubrika Zgodovina blagovne znamke, ki je pod drobnogled vzela tradicijo zlate poletne iz Žita (Podravke). Naš novinar Igor D. Đurović je v Vodicah našel trgovino Bergant z mešanim blagom, ki bo ob nedeljah odslej zaprta, čeprav bi lahko kot izjema obratovali tudi na zadnji dan tedna. Preberite zakaj se je lastnik Matija Bergant odločil za takšno potezo. V zadnjem sklopu revije predstavimo najnovejše izdelke na policah slovenskih trgovcev, se v rubriki Prodaja prek dr. Tanje Rihtaršič osredotočimo še nekoliko na vedenje potrošnikovv digitalni dobi, rutino v izdajah edine slovenske revije, fokusirane na FMCG sektor, pa sklene stalnica - rubrika Vox populi. V njej Igor E. Bergant razlaga večen intimen odnos človeštva z edinim naravnim satelitom planeta Zemlja.