Fonda:"Izdelki MDK so varni"

Mesnine dežele Kranjske (MDK) so danes organizirale konfereneco za medije, govoril je direktor Edvard Fonda z ogledom obrata, kjer trenutno potekajo vzdrževalna dela in je zaprt.![](https://instore.mpanel.app/image/cache/original/files/images/fondi.jpg)![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-281/mdk.webp) Pred dnevi je prišlo do zaprtja obrata št. 86 Mesnin dežele Kranjske v Zalogu v Ljubljani zaradi zamud pri odpravi vzdrževalnih napak in posodabljanju razvojno-tehnološke dokumentacije. Podjetje je večino tehničnih napak že odpravilo, določena vzdrževalna dela še potekajo, razvojno-tehnološko dokumentacijo pa bo posodobilo v dveh tednih. Ljubljanska enota Inšpekcije za varno, hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je izdala podjetju Mesnine dežele Kranjske (MDK) odločbo o zaprtju proizvodnega obrata št. SI 86 ES, ker je zamudil rok za izvedbo ureditvenih odločb. Te je namreč po prejemu odločb začel izvajati, vendar jih ni pravočasno zaključil. Podjetje MDK zamudo obžaluje in izjavlja, da bo vse vzdrževalno-tehnične in dokumentacijske napake odpravilo v ustreznem času. Sicer pa so v podjetju, ki se ponaša s 137-letno tradicijo, lahko pohvalijo z najsodobnejšo opremo. "Obžalujem, da so naši kupci vznemirjeni, vendar najpomembnejše je dejstvo, da so naši izdelki povsem varni in razlog za začasno zaprtje ni v varnosti izdelkov," je danes povedal direktor MDK Edvard Fonda. V nadaljevanju je razložil, da bodo naredili vse, da očitana neskladja najpozneje v roku meseca skrbno odpravijo. Za nesporazume ob zamujanju se je opravičil tudi veterinarski inšpekciji. "Poudarjam, da povod za zaprtje ni bila sporna hrana, ampak nedokončane odločbe, ki so se nabrale v zadnjih sedmih mesecih. Ne gre za odločbo o umiku živil s trga, ampak nam je bila izdana odločba za ureditev poslopja in dokumentov." Sicer pa je ob tem povedal tudi, da so v obrat stalno vlagali. Do leta 2012 so kupili nove stroje in opremo v vrednosti 5 milijonov evrov, v zadnjih petih letih pa so vložili še dodatnih 2,5 milijonov evrov, torej skupaj 7,5 milijonov evrov. Trenutno so njihovi zaposleni, ki jih je 100, razdeljeni v tri skupine. Eni so šli na dopust, drugi na bolniško, tretji pomagajo pri urejanju obrata. Zaključil je, da odpravljajo neskladja po odločbah in dokumentih. Obrat trenutno stoji, na njem opravljajo manjše ureditve in si prizadevajo za to, da se vrnejo v proizvodnjo v roku, ki jim je določen. "Želimo si in se zelo trudimo, da se obrat ponovno zažene. Naša želja je, da proizvajamo varno hrano. To je vizija MDK-ja. Prav tako si želimo, da bomo do ponovnega odprtja imeli podporo upnikov, dobaviteljev in kupcev," je novinarsko konferenco sklenil Edvard Fonda (na fotografiji). Potem je sledil ogled obrata SI 86 SE, kjer se opravljajo manjša urejevalna dela, kot so poprava tlakov, barvanje, menjava izolacij, čiščenje ipd. v vrednosti nekaj deset tisoč evrov. Obratu, ki meri 15 tisoč kvadratnih metrov, se vidi, da je narejen po najsodobnejših standardih, opremljen s sodobno opremo, kakršna je tudi v takih obratih drugje po svetu. Novinarji so si ogledali številne prostore, od klavnice, prostorov za goveji in svinjski razsek, do prostorov, kjer polnijo konzerve, ogledali so si tudi komore, kjer sušijo salame.