Eta naskakuje tuje trge

![](/public_content/media/Novice/Slovenija/2013/Marec/eta_ozimnica_190x245px.jpg)Kamniška Eta je lani ustvarila dobrih 18 milijonov evrov prihodkov iz prodaje, kar je štiri odstotke manj kot leta 2011, medtem ko se je dobiček s predlanskih 1,5 milijona evrov znižal na 516.000 evrov. Letos bo Eta nadaljevala z racionalizacijo stroškov in večanjem učinkovitosti v proizvodnji, posebno pozornost bodo namenili tudi tujim trgom. Kot so danes sporočili iz Ete, so prihodki v lanskem letu nižji predvsem zaradi izpada večjega naročila trgovske blagovne znamke, čisti dobiček pa je slabši zaradi slabe letine, posledične podražitve surovin in skoka cen energentov. "Poslujemo stabilno in letošnje poslovno leto smo začeli po pričakovanjih," je povedal eden od dveh izvršnih direktorjev Ete Marko Konič. Zdaj Eta več kot 90 odstotkov prihodkov od prodaje ustvari na domačem trgu, kjer je prisotna z več kot 300 različnimi izdelki in prav ta razpršenost portfelja omogoča več prilagodljivosti. "Konkurenca je na vseh segmentih, kjer nastopamo z našo blagovno znamko Natureta, vsako leto večja. Pojavljajo se nizkocenovni izdelki, pri katerih kakovost ne igra nobene vloge, vendar smo s prodajo izjemno zadovoljni," je ocenila izvršna direktorica družbe Ksenija Jankovič Banovšek. V Sloveniji po njenih besedah ne zaznavajo padcev tržnih deležev, prodajo v tujini pa so v prvih dveh mesecih letos na letni ravni povečali za 30 odstotkov. | Kamniška gorčica in ženof "made by" Eta V ponedeljek, 18. marca je v Domu kulture Kamnik potekala predstavitev kulinaričnih posebnosti Kamnika. Na srečanju, ki je potekalo v organizaciji priznanega slovenskega etnologa prof. dr. Janeza Bogataja in Zavoda za turizem in šport v Kamniku, se je s Kamniško gorčico in kamniškim ženofom predstavilo tudi podjetje Eta, d.d. Gorčica, izdelana po starem receptu, je bila najpomembnejši izdelek leta 1923 ustanovljenega družinskega podjetja, iz katerega se je kasneje razvila sodobna tovarna Eta. Do danes se je gorčica ohranila kot Etin najbolj prepoznavni izdelek, ki jo še vedno pripravljamo po izvirnem receptu iz mešanice črne in bele gorušice. Enako velja za nov izdelek - polnozrnato gorčico ali ženof, ki na trgovinske police prihaja konec marca. Za mletje gorčičnih semen pa se uporablja pravi mlinski kamen. | Naskok na na sever, vzhod in čez lužo: Ključni izvozni trgi Ete so Italija, Hrvaška, Rusija, vse močnejši postajajo trgu nekdanje Jugoslavije. Neizkoriščen potencial Eta vidi tudi v bolj oddaljenih trgih na Švedskem, v Rusiji, Kanadi in ZDA. "Zavedamo se, da znatnejšo rast dosegamo le na tujih tržiščih. V letošnjem letu se zato osredotočamo na tujino, kjer si obetamo 10-odsototno rast in zaenkrat zelo dobro kaže. V skladu z začrtano strategijo želimo do leta 2018 odstotek izvoza zvišati na 25 odstotkov skupne prodaje," je pojasnil Konič. Priložnost v družbi vidijo tudi v novih izdelki, ki v gospodinjstvo vnašajo prihranek časa. Tako bodo ob 90. obletnici delovanja družbe aprila na trg pospremili dva nova okusa prebranca, s feferonom in s slanino. "Pri pripravljenih jedeh stavimo na visoko kakovost, zagotovo pa je tu prednost tudi, da imamo dobavitelje v regiji in Sloveniji," je dejal Konič. Ob jubileju, ki ga letos slavijo, danes na trgovske police prihaja nov izdelek Ete - polnozrnata gorčica ali kamniški ženof. V jubilejnem pakiranju je zaživela tudi kamniška gorčica, ki jo že 90 let izdelujejo po izvirnem, starem receptu. "V Sloveniji so Etine gorčice po tržnem deležu na vodilnem mestu, prodajajo pa se še na številnih tujih trgih," je za konec pojasnila Jankovič Banovškova.