Družina Simčič ob vinarstvu širi gostinsko ponudbo

Klet Goriška Brda izvaža v več kot 30 držav. Verjamejo, da je prav izvoz njihov glavni vzvod rasti, redne poslovne odnose pa imajo z ljudmi iz več kot desetih držav. To je razog, da se vedno bolj intenzivno posvečajo tudi kulinariki in gostinstvu. V njihovi kuhinji v Grediču imajo za goste pestro gurmansko ponudbo z okrepljeno ekipo zaposlenih, šef kuhinje pa je ugledni David Bucik.Te dni je tam razstava znanega slikarja Simona Kajtne : Navdihi poletja. Simon Simčič ne skriva ponosa in načrtov, ko pravi: "Tradicija domačije Medot je globoko zasidrana v to lepo pokrajino...". Podobno razmišljata tudi njegova starša in celotna družina. Izvoz je temeljni vzvod njihove rasti in zato "tudi edina pot iz krize", so pred leti sporočili z omenjene vinske kleti. Na tujem namreč dosegajo višje cene za prodano steklenico kot na domačem trgu, saj se te gibljejo od dveh do 18 evrov za steklenico, s čimer se uvrščajo v srednji cenovni razred. Tudi v prihodnjih letih nameravajo utrjevati poslovne odnose z distributerji in tako promovirati Slovenijo kot vinsko deželo na strateško izbranih zunanjih trgih. Na tujih trgih želijo prodali 50 odstotkov svojega vina. Kot so opozorili pa izvoz ni enovit pojem, saj izvozne artikle, embalažo in tržne instrumente prilagajajo glede na značilnosti in potrebe ciljnega trga. V ZDA, ki je njihov najpomembnejši izvozni trg in kamor izvozijo več kot milijon steklenic letno, je tako njihova primerjalna prednost v kategoriji "value for money", saj je prav to odločilni faktor nakupa v srednjem in srednje-višjem cenovnem razredu. V državah bivše Jugoslavije pa na primer trženje prilagajajo percepciji tradicionalnega pridelovalca vrhunskih vin. Med težavami, s katerimi se srečujejo v izvozu, izpostavljajo tiste, vezane na neprepoznavnost Slovenije nasploh in posebej kot vinske dežele... Projekt njihove vinske kleti in vinarja Edija Simčiča so (med ostalim) tudi tri blagovne znamke za ameriški trg, ki jih pripravljajo za specializiranega uvoznika August wine group, ki zastopa predvsem italijanske vinarje. "Zvezda v portfelju tega distributerja je blagovna znamka vin družine priznanega opernega pevcaAndree Boccelija,"