7.regijska konferenca o hrani in živilih v Škofji Loki

**![](/storage/files/images/proizvodi-jabolka-topaz[1].jpg)V Škofji Loki je danes potekala konferenca o uveljavitvi načela kratkih verig v sistemu javnega naročanja hrane in živil v javnih zavodih.** **Ministrstvo za kmetijstvo in okolje (MKO) je skupaj z Občino Škofja Loka in Razvojno agencijo Sora, organiziralo že 7. regijsko konferenco "Uveljavitev načela kratkih verig v sistemu javnega naročanja hrane in živil v javnih zavodih".** **Maja Žibert** z Ministrstva za kmetijstvo in okolje je najprej govorilia o kakovosti in pomenu lokalno in ekološko pridelane hrane ter uveljavitve načela "kratkih verig" v sistemu javnega naročanja hrane in živil v javnih zavodih. Sledili so naslednji govorniki in tematike... **Alenka Kavčič** (Ministrstvo za kmetijstvo in okolje): Praktični vidiki sistema javnega naročanja hrane v javnih zavodih, **Irena Simčič** (Zavod Republike Slovenije za šolstvo): Sistem organizirane prehrane v vzgojno-izobraževalnih ustanovah z različnih vidikov, **Tatjana Zagorc** (GZS Zbornica živilskih podjetij ): Možnosti živilskih podjetij pri direktni oskrbi javnih zavodov s hrano in živili, **Petra Skok** (vodja odnosov z javnostjo, Pivka perutninarstvo d.d) je predstavila živila višje kakovosti v Pivki perutninarstvu in Delamarisu, **Sandra Turnšek** (direktorica Mlekarne Krepko): Ukrepi za oskrbo javnih ustanov s slovenskimi ekološkimi živili in pregled trenutnega stanja v javnih ustanovah, **Suzana Šimenc** (Žito d.d. ): Problematiko pri javnih razpisih s perspektive pekarskega podjetja, **Gabrijela Salobir** (KGZS): Predstavitev potencialnih ponudnikov hrane, **Katarina Jevšak** in **Marjeta Intihar (**Javni zavod Kranjski vrtci): Predstavitev sistema javnega naročanja v javnem zavodu Kranjski vrtci, **Maja Kokovič (**Ministrstvo za finance) in **Matjaž Kočar (**Ministrstvo za kmetijstvo in okolje): Priporočila za javno naročanje v javnih zavodih, **Lidija Šnut (**Kmetijsko gozdarski zavod Kranj): Uvajanje lokalnih pridelkov v gorenjske osnovne šole , **Ivica Rant (**predsednica LAS loškega pogorja): Aktivnosti LAS loškega pogorja na področju lokalne samooskrbe, **Ana Ambrožič** (Biotehnišni center Naklo): Vzgoja o zdravi prehrani in pomenu lokalno pridelane hrane, **Vlasta Juršak:** Lokalno pridelana hrana v šole in vrtce, **Mitja Vodnjov (**direktor Kmetijsko gozdarske zadruge Škofja Loka) in **Stevo Ščavničar** (Razvojna agencija Zgornje Gorenjske): Vloga Loške zadruge kot veznega člena med proizvajalci in javnimi zavodi, **Marija** in **Marjan Fister** (Eko kmetija Porta): Potenciali ekološke kmetije pri lokalni samooskrbi, **Agata Bradeško** in **Jana Rojc (**OŠ Ivana Tavčarja Gorenja vas): Predstavitev sodelovanja šole z lokalnimi ponudniki hrane. P.S. Predstavli so tudi projekt PESCAAna in Leader projekt ter pilotni projekt: "*Otroci jejmo zdravo*" Centra za trajnostni razvoj podeželja Kranj.