Hrvaška: Skupina Fortenova z novo naložbo povečala proizvodnjo kumar za 50 odstotkov

![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-281/forta2.webp) Gre za visokokakovostno sorto kumar, namenjeno predvsem predelavi in pasterizaciji in zahvaljujoč tej naložbi se je domača proizvodnja povečala za 50 %. Namreč, proizvodnja kumar na Hrvaškem se je v zadnjih 15 letih znatno zmanjšala v primerjavi s takratnim časom, ko so odkupili okoli 2500 ton, danes pa količine dosegajo le okoli 500 ton. Letos je drugače in samo iz novega nasada pričakujejo okoli 250 do 300 ton pridelka, kar je polovica celotnega odkupa od malih pridelovalcev v celotni državi, načrt pa je, da v prihodnjih letih proizvodnjo na tem nasadu še povečajo. Ob tej priložnosti je direktorica Voće Moslavine, **Ivona Tupek**, izjavila, da gre za edinstven nasad v tem delu Evrope, ki je opremljen s tako imenovano FLAT mrežo za zaščito pred točo in namakalnim sistemom iz lastnega jezera. »V zadnjih letih smo bili priča pomanjkanju nekaterih zelenjavnih pridelkov, vključno s kislimi kumarami, ki se uporabljajo za vlaganje' Gre za občutljivo rastlino, z naložbami v namakanje s sočasnim fertirigiranjem in sodobno zaščito pred točo smo postavili nove standarde v domači kmetijski pridelavi. Čeprav je imela Hrvaška bogato tradicijo gojenja kumaric, je bila pridelava do nedavnega skoraj na robu izumrtja. Nov velik nasad predstavlja velik izkorak za oživitev te kulture, hkrati pa je to tudi načrt za trajnostno in sodobno kmetijsko pridelavo na Hrvaškem,« je dejala Tupek. Naložbe so izvedli po velikemu izzivu lani, prvemu letu, ko so začeli z nasadi kumaric, potem, ko jim je julija 2024 toča uničila nasade tik po začetku žetve. Letošnji pridelek je večinoma vrhunske kakovosti in prvi razred, dobave podjetju Naturali, največjemu domačemu odkupovalcu kumaric, pa so se že začele. Naturala je tudi del skupine Fortenova, kar še dodatno krepi povezanost in sinergijo znotraj sistema ter zagotavlja, da imajo potrošniki na svojih policah kakovosten domači izdelek. Poleg gojenja kumaric je Moslavina voće tudi največji hrvaški pridelovalec jabolk z impresivnimi 263 hektarji skupne površine, od tega je 160 hektarjev pod nasadi, kjer je več kot 650.000 jablan. Največji jablanov sadovnjak na Hrvaškem, Obreška, se nahaja v hribovitem območju v bližini Kloštar Ivanića, kjer so prve nasadi postavili leta 2004 in jih posodobili nazadnje leta 2017. Vir/Foto: Fortenova Linkedin