IN STORE in your country:
Slovenija   Hrvatska   Srbija   BiH   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  SLOVENIJA Ponedeljek, 24.09.2018 || Še dva dneva za zgodnje prijave na 4. FMCG Summit revije InStore, ki bo v Zagrebu 25.oktobra   |  Vitaminka na sejmu Worldfood Moscow 2018  |  Uspešen 3. dobrodelni Skazin tek Otrok otroku  |  Zavrnili prehransko in okoljsko pobudo  |  V ZDA promocija slovenske kulinarike  |  Barcaffè v Rovinju predstavil prvo turško kavo v kapsuli  |   Lovorika Naj Fala kruh 2018 štirim tekmovalcem  |  Edeka ima laserske etikete  |  Imlek za 96 farm zagotovil 1,1 milijona evrov  |  ZDA uvajajo 10-odstotne carine na uvoz kitajskega blaga  |  V ljubljanskih Mostah BTC obnavlja staro letališče z novimi vsebinami  |  Izdelki za daljšo sitost debitirali v trgovinah Morrisons  |  V Šavniku kmalu nova trgovina Voli  |  Fama Vipava tudi letos z visoko rastjo  |  Peta beograjska FMCG konferenca revije InStore bo 22. novembra  |  Nov Tommy supermarket v Metkoviću  |  TZS na Brdu 17. oktobra organizira 12. Strateško konferenco o trgovini   |  ZANIMIVOST: Jumbo odprl trgovino "pop-up" v čast Verstappnu  |  Peruško: "Posebej sem ponosen na Konzum!"  |  DDV za meso, sadje, zelenjavo in plenice se bi lahko znižal na 13 %  |   ||
   

Slovenija: Začetek trgatve v Goriških Brdih bo zanimiv

17.08.2018
Briški vinogradniki so letos zelo zadovoljni s stanjem v vinogradih. Torkovega dežja so bile še posebno vesele trte na ekstremnih legah, kjer so se tudi zaradi visokih temperatur že začeli kazati znaki suše.V Kleti Brda bo za komuniciranje z mediji in marketing skrbela odslej Ajda Miška, saj Marjana Simčič odhaja novim izzivom naproti. 
 
Svetovalna služba Kleti Brda z vinogradniki vsakodnevno skrbno spremlja dozorevanje grozdja po posameznih vinogradih. Marsikje so sladkorne stopnje in videz grozdja takšni, da bi že lahko začeli s trgatvijo. Glede na zdravstveno stanje grozdja in vremenske razmere pa izkušeni vinogradniki vedo, da se splača počakati, saj se v takih letih s potrpežljivostjo trti omogoči, da v celoti izkaže svoj potencial. 

V prizadevanju za visoko kakovost v vseh fazah predelave so v Kleti Brda investirali tudi v posodobitev opreme za prevzem grozdja. "Nova oprema omogoča popoln nadzor nad vsemi parametri kakovosti grozdja. Skrajšujejo se transportne poti in čas predelave, grozdje gre tako hitreje od mlina do preše, kar je pri belih vinih ključnega pomena. Obetamo si tudi znatne prihranke pri porabi energije", je pojasnil vodja kleti Istok Mikulin.
 
Vinogradnik se bo ob prihodu na prevzemno rampo identificiral z magnetno kartico, na kateri so vneseni vsi potrebni podatki o pridelovalcu in njegovih vinogradih (ime vinograda, sorta, število in starost trt, sadilna razdalja in površina). Tak sistem še izboljšuje sledljivost in nadzor nad vsemi fazami od vinograda do steklenice. Na izhodni rampi pa bo vinogradnik dobil potrdilo o količini, kakovostnih parametrih in vrednosti pripeljanega grozdja. 

Po štirih skromnejših letinah letos v Kleti Brda pričakujejo, da bodo sprejeli okoli 7500 ton grozdja. V ponedeljek se bodo vinogradniki na upravnem odboru Kleti dogovorili o letošnjih odkupnih cenah grozdja, ki se bodo gibale med 0,43€ in 1,2€, povprečje pa bo nad 0,65€. 
Klet Brda svojo prihodnost gradi na prodaji vrhunskih vin z višjo dodano vrednostjo na tujih, zahtevnih tržiščih. Trgatev je odlična priložnost, da kupci neposredno doživijo terroir, kjer se pridelujejo po svetovnih merilih vrhunska vina. Tudi letos pričakujemo distributerje iz ZDA, Kitajske, Belgije, Poljske in Italije. 
Izhodišča za letino so torej zelo optimistična, zato si vsi v času trgatve v Brdih želijo le še suhega, sončnega in ne pretoplega vremena. 

Nazaj
 


 
 
 
back to top