IN STORE in your country:
Slovenija   Hrvatska   Srbija   BiH   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  SLOVENIJA Nedelja, 18.11.2018 || Paviljon Čebelji svet bo stal v Mirni Peči  |  Barilla v prevzem družinskega podjetja iz okolice Trsta  |  Za prehrano porabimo največ žit, zelenjave in mesa  |  Za 5. beograjsko FMCG konferenco revije InStore že več kot 400 rezervacij  |  Plasta potrdila iztisnitev malih delničarjev iz Tovarne olja Gea  |  Odprli so nov nakupovalni center Promenada v Novem Sadu  |  Danes tradicionalni slovenski zajtrk kot priložnost za osveščanje  |  Do konca tedna Ameriški dnevi v Intersparu Citypark  |  Čapljinska Lasta ponovno zagnala proizvodnjo  |  (Legalna) prodaja cigaret na najnižji stopnji  |  Odprt nov Tommy maximarket v Splitu  |  Vitalia na trgu Bangladeša  |  Uvoz cigaret se je povečal za 39 odstotkov  |  Znani zmagovalci natečaja Lidlov mladi vinar 2018  |  Stobijev Roze v Washington Postu  |  Veriga Žito marketi proslavila 30 let obstoja  |  Alibaba bo imela prvo evropsko vozlišče v Liégeu  |  Coop predstavil vegansko mleko iz indijskih oreščkov  |  Na kratko iz sveta lastnih blagovnih znamk...  |  Lidl naslednji četrtek odpira še štiri trgovine  |   ||
   

Slovenija: Začetek trgatve v Goriških Brdih bo zanimiv

17.08.2018
Briški vinogradniki so letos zelo zadovoljni s stanjem v vinogradih. Torkovega dežja so bile še posebno vesele trte na ekstremnih legah, kjer so se tudi zaradi visokih temperatur že začeli kazati znaki suše.V Kleti Brda bo za komuniciranje z mediji in marketing skrbela odslej Ajda Miška, saj Marjana Simčič odhaja novim izzivom naproti. 
 
Svetovalna služba Kleti Brda z vinogradniki vsakodnevno skrbno spremlja dozorevanje grozdja po posameznih vinogradih. Marsikje so sladkorne stopnje in videz grozdja takšni, da bi že lahko začeli s trgatvijo. Glede na zdravstveno stanje grozdja in vremenske razmere pa izkušeni vinogradniki vedo, da se splača počakati, saj se v takih letih s potrpežljivostjo trti omogoči, da v celoti izkaže svoj potencial. 

V prizadevanju za visoko kakovost v vseh fazah predelave so v Kleti Brda investirali tudi v posodobitev opreme za prevzem grozdja. "Nova oprema omogoča popoln nadzor nad vsemi parametri kakovosti grozdja. Skrajšujejo se transportne poti in čas predelave, grozdje gre tako hitreje od mlina do preše, kar je pri belih vinih ključnega pomena. Obetamo si tudi znatne prihranke pri porabi energije", je pojasnil vodja kleti Istok Mikulin.
 
Vinogradnik se bo ob prihodu na prevzemno rampo identificiral z magnetno kartico, na kateri so vneseni vsi potrebni podatki o pridelovalcu in njegovih vinogradih (ime vinograda, sorta, število in starost trt, sadilna razdalja in površina). Tak sistem še izboljšuje sledljivost in nadzor nad vsemi fazami od vinograda do steklenice. Na izhodni rampi pa bo vinogradnik dobil potrdilo o količini, kakovostnih parametrih in vrednosti pripeljanega grozdja. 

Po štirih skromnejših letinah letos v Kleti Brda pričakujejo, da bodo sprejeli okoli 7500 ton grozdja. V ponedeljek se bodo vinogradniki na upravnem odboru Kleti dogovorili o letošnjih odkupnih cenah grozdja, ki se bodo gibale med 0,43€ in 1,2€, povprečje pa bo nad 0,65€. 
Klet Brda svojo prihodnost gradi na prodaji vrhunskih vin z višjo dodano vrednostjo na tujih, zahtevnih tržiščih. Trgatev je odlična priložnost, da kupci neposredno doživijo terroir, kjer se pridelujejo po svetovnih merilih vrhunska vina. Tudi letos pričakujemo distributerje iz ZDA, Kitajske, Belgije, Poljske in Italije. 
Izhodišča za letino so torej zelo optimistična, zato si vsi v času trgatve v Brdih želijo le še suhega, sončnega in ne pretoplega vremena. 

Nazaj
 


 
 
 
back to top