IN STORE in your country:
Slovenija   Hrvatska   Srbija   BiH   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  SLOVENIJA Ponedeljek, 24.06.2019 || Jagros v petek odpira nov center v Šentjurju  |  Odprta dva nova Gomexa v Čačku in Banatskem Novem Selu  |  ZANIMIVOST: Kelogg's žitarice spremenil v pivo  |  Jumbo razkril prve lokacije trgovin v Belgiji  |  Pernod Ricard prevzel blagovno znamko gina Malfy  |  Carrefour prodaja milijardni (80 %) del poslovanja na Kitajskem  |  Predstavitev idrijskih žlikrofov na Češkem  |  Podgoršek: "Živilstvo je pomembna panoga, ki jo moramo krepiti"  |  Dogoš pri Mariboru z novo prodajalno zelenjave   |  Visoka kakovost mleka LM omogoča uspešne domače in izvozne projekte  |  Ali bo Johnson&Johnson moral plačati (nove) odškodnine?  |  Po ugotovitvah uprave za varno hrano pristna kava  |  Tržnica Idea Italia na Pogačarjevem trgu v Ljubljani konec tedna  |  Costco avgusta prihaja še na Kitajsko  |  Na trg vstopil AC Food iz Velike Kladuše  |  Kuhar: "Povprečen Slovenec je še vedno naiven kupec"  |  GSK prodaja znamke v skupni vrednosti 1,1 milijarde evrov  |  Tesco se pripravlja na odprtja trgovin Finest  |  IGD: "Do leta 2023 največji trg trgovine na drobno!"  |  Sarajevski kiseljak v Kreševu gradi obrat za 10 milijonov evrov  |   ||
   

Slovenija: Začetek trgatve v Goriških Brdih bo zanimiv

17.08.2018
Briški vinogradniki so letos zelo zadovoljni s stanjem v vinogradih. Torkovega dežja so bile še posebno vesele trte na ekstremnih legah, kjer so se tudi zaradi visokih temperatur že začeli kazati znaki suše.V Kleti Brda bo za komuniciranje z mediji in marketing skrbela odslej Ajda Miška, saj Marjana Simčič odhaja novim izzivom naproti. 
 
Svetovalna služba Kleti Brda z vinogradniki vsakodnevno skrbno spremlja dozorevanje grozdja po posameznih vinogradih. Marsikje so sladkorne stopnje in videz grozdja takšni, da bi že lahko začeli s trgatvijo. Glede na zdravstveno stanje grozdja in vremenske razmere pa izkušeni vinogradniki vedo, da se splača počakati, saj se v takih letih s potrpežljivostjo trti omogoči, da v celoti izkaže svoj potencial. 

V prizadevanju za visoko kakovost v vseh fazah predelave so v Kleti Brda investirali tudi v posodobitev opreme za prevzem grozdja. "Nova oprema omogoča popoln nadzor nad vsemi parametri kakovosti grozdja. Skrajšujejo se transportne poti in čas predelave, grozdje gre tako hitreje od mlina do preše, kar je pri belih vinih ključnega pomena. Obetamo si tudi znatne prihranke pri porabi energije", je pojasnil vodja kleti Istok Mikulin.
 
Vinogradnik se bo ob prihodu na prevzemno rampo identificiral z magnetno kartico, na kateri so vneseni vsi potrebni podatki o pridelovalcu in njegovih vinogradih (ime vinograda, sorta, število in starost trt, sadilna razdalja in površina). Tak sistem še izboljšuje sledljivost in nadzor nad vsemi fazami od vinograda do steklenice. Na izhodni rampi pa bo vinogradnik dobil potrdilo o količini, kakovostnih parametrih in vrednosti pripeljanega grozdja. 

Po štirih skromnejših letinah letos v Kleti Brda pričakujejo, da bodo sprejeli okoli 7500 ton grozdja. V ponedeljek se bodo vinogradniki na upravnem odboru Kleti dogovorili o letošnjih odkupnih cenah grozdja, ki se bodo gibale med 0,43€ in 1,2€, povprečje pa bo nad 0,65€. 
Klet Brda svojo prihodnost gradi na prodaji vrhunskih vin z višjo dodano vrednostjo na tujih, zahtevnih tržiščih. Trgatev je odlična priložnost, da kupci neposredno doživijo terroir, kjer se pridelujejo po svetovnih merilih vrhunska vina. Tudi letos pričakujemo distributerje iz ZDA, Kitajske, Belgije, Poljske in Italije. 
Izhodišča za letino so torej zelo optimistična, zato si vsi v času trgatve v Brdih želijo le še suhega, sončnega in ne pretoplega vremena. 

Nazaj
 


 
 
 
back to top