IN STORE in your country:
Slovenija   Hrvatska   Srbija   BiH   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  SLOVENIJA Ponedeljek, 25.05.2020 || Množično na plaže in v lokale, oblasti zaskrbljene  |  Alibaba (pričakovano) z rastjo prihodkov in dobička  |  Ta teden odprava nejasnosti glede turističnih bonov  |  Zbirajo prijave za CEO Summit v Sarajevu 18.junija   |  DARKO LUKIĆ: 19.junija 1.FMCG webinar za prodajne in marketinške profesionalce  |  Ob odprtju barov tudi do zastonj piva  |  Iceland v dveh letih odpadke hrane zmanjšal za četrtino  |  Odpirajo vse trgovine, a vseeno nezadovoljstvo na ulicah  |  Lidl v sredo odpira svojo 100. trgovino v ZDA  |  Po fontani piva še fontana cvička  |  Ledić: "Kraš se bo širil na nove trge"  |  Bayer menda dosegel razrešitev prek 50 tisoč tožb zaradi spornega glifosata  |  Valjevska pivara podvojila svoje zmogljivosti  |  V Zagrebu prva ultrahitra e-polnilnica Konzuma in Hrvaškega Telekoma  |  Brian Sharoff, predsednik PLMA, preminil v 77. letu  |  Tudi sosedje razmišljajo o delnem zaprtju trgovin ob nedeljah  |  Politične igre okrog nedeljskega (ne)dela trgovin  |  V New Yorku nagrade za štiri slovenska oljčna olja  |  Junija vendarle prihaja Teden restavracij  |  Blejsko jezero s pomočjo Spara očistili za več kot pol tone odpadkov   |   ||
   

Italija: ZANIMIVOST: Za 1 kg kaviarja iz polžev do 3000 evrov

20.09.2019
Znano je, da je polževo meso specialiteta, ki jo poznamo dolgo tudi pri nas, a za kaviar, ki ga pridobivajo iz te počasne živali verjetno še niste slišali.
 
Znano je, da je tudi polžja sluz pogosta sestava številnih kozmetičnih izdelkov, a najnovejša domislica sosedov je res nekaj posebnega. In pravijo, da tudi zelo okusnega, a pregrešno dragega. Tamkajšnji polžjerejci so namreč iz jajčec teh mehkužcev začeli pridobivati prav kaviar, ki je že kot nekaj originalnega zelo drag. Davide Merlino, lastnik največje italijanske polžje farme La Lumaca Madonita seveda hvali svojega konja (pardon polža) in trdi, da se tega okusa polžjega kaviarja ne da primerjati z nobenim drugim. Proizvodnja jajčec za kaviar je dolgotrajna. Za kilogram izdelanega je treba odšteti od 2000 do 3000 evrov.
 
 

Nazaj
 


 
 
 
back to top