IN STORE in your country:
Slovenija   Hrvatska   Srbija   BiH   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  SLOVENIJA Ponedeljek, 30.03.2020 || Cigarete in alkohol s sredo dražja  |  Tesco uvedel pravilo enega artikla na osebo  |  Upokojenci v trgovine le še zjutraj  |  Težave s transportom podražile pomarančni sok  |  Novartis podaril 500.000 ameriških dolarjev ob pandemiji COVID-19  |  Vlada organizirala aplikacijo za pregled razpoložljivosti kmetijskih pridelkov  |  Skupina Lavazza dobiček povečala za 45 odstotkov  |  SOS Kozmetike Afrodite za higieno rok tudi na poti   |  Mimovrste (partnerjem) pomaga s spletno tržnico  |  Še ena e-trgovina z živili: Show Food Shop  |  Zaprli vse tržnice, možna prepoved gibanja 24 ur  |  Odslej v trgovino le še z masko, ruto, šalom...in rokavicami  |  Vlada napovedala "zelo dolgo" karanteno (VIDEO)  |  Metro AG po poti Novomeščanov   |  ZANIMIVOST: Bo svetu zmanjkalo kondomov?  |  Kadirov za imunost predlaga česen  |  Mednarodna zveza za cestni prevoz opozarja  |  Amazonovi delavci (tokrat) stavkajo zaradi koronavirusa  |  Govorčinović Šimunovićeva nova direktorica za kadre v hrvaškem Heinekenu   |  Lončarjeva nova predsednica Združenja Manager  |   ||
   

Svet: Vse večja priljubljenost kameljega mleka

20.02.2020
Mleko, s katerim kamelje samice hranijo svoje mladiče, je že nekaj časa kulinarični hit, po svetu se uporablja predvsem pri izdelavi sladic, saj ima nekaj več sladkorja, prav tako je bogato z beljakovinami. 
 
 
Vse kaže, da se bo uporaba kameljega mleka v človeški prehrani nadaljevala, saj ta vsebuje manj maščob kot kravje, več vitaminov, ugodneje vpliva na prebavo, po nekaterih podatkih pa celo znižuje raven krvnega sladkorja.
 
Kamelje mleko evropske države uspešno uvažajo od leta 2006, v Švici imajo tudi tovarno čokolade, kjer kakavova zrna mešajo izključno s kameljim mlekom. Zanimivo je, da je po besedah znanstvenikov kamelje mleko po svoji sestavi najbolj podobno človeškemu materinemu mleku.
 
Do mleka pridejo, da ločijo samice od mladičev, ko se ti približajo sesku in ga potem odpeljejo v lokalne mlekarne , ki se na ta način trudijo, da bi kameljo populacijo zadržali pri življenju, saj ta v zadnjem času drastićno izginja. Kamele namreč niso več potrebne človeku za prenašanje tovora kot včasih kot je primer v Maroku in ostaliih afriških državah.  

Nazaj
 


 
 
 
back to top