IN STORE in your country:
Slovenija   Hrvatska   Srbija   BiH   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  SLOVENIJA Sreda, 29.06.2022 || Delničarji Intereurope še eno leto brez dividend  |  Voditelji skupine G7 obljubili milijardno pomoč za reševanje prehranske krize   |  Potrošniki junija še slabše razpoloženi kot maja  |  Jana Levec:"Večina strokovnjakov se strinja, da je veganska prehrana zdrava"  |  L’Oréal in Unesco podelila mednarodne nagrade ženskam v znanosti  |  Keurig Dr Pepper prevzema blagovno znamko brezalkoholnih pijač Atypique  |  DMK je v 2021 dosegel prodajo v višini 5,5 milijarde evrov  |  Prenovljena trgovina Spar v Rogaški Slatini jutri ponovno odpira svoja vrata  |  Ivica Todorić napovedal milijardne odškodninske tožbe  |  Prodaja v storitvah in trgovini aprila za petino višja kot pred letom  |  GZS Mescu ponudila sodelovanje pri iskanju odgovorov na izzive trga dela  |  Cigarete s 1. julijem dražje   |  Delavci trgovine začeli aktivnosti za višje plače in dosledno upoštevanje kolektivne pogodbe  |  Kylie Minogue znana (tudi) zaradi rožnatega prosecca  |  Odličen odziv Hoferjevih kupcev na akcijo zbiranja očal  |  Ruska raketa zadela poln trgovinski center v Ukrajini  |  V Zagrebu nosečo mamo treh otrok zaradi kraje čokolad obsodili na deset mesecev zapora  |  V Svetem Ivanu Zelini so odprli novo trgovino Plodine  |  Niki Komerc z novim skladiščem  |   Zakon o trgovini po novem dovoljuje (nekaterim) obratovanje ob nedeljah  |   ||
   

Francija: Vsa užitna "odvečna" hrana iz supermarketov humanitarnim organizacijam!

28.12.2015
Svetovno tratenju hrane ne jenjuje in prav strašljivi so podatki o strošku tega početja - več kot 750 milijard dolarjev na leto. V Franciji zato sprejemajo zakon, ki bo trgovcem zaukazal doniranje odvečne hrane.
 
Gre za revolucionarno spremembo, ki jo mora potrditi samo še zgornji dom in v veljavo bo stopil zakon, ki  bo odvečno hrano iz trgovin preusmeril k humanitarnim organizacijam.  "Če odvržete kilogram govedine, odvržete hkrati še 15.000 litrov vode," je po poročanju francoskih medijev izjavil eden od francoskih poslancev.
 
Možno je, da bi bil lahko ravno ta zakon pilotni projekt za celo Evropo,ki želi do leta 2020 za polovico zmanjšati količino zavržene hrane in iz Bruslja že pošiljajo pozive, da članice EU sledijo francoskemu vzoru. 
 
Generalni direktor FAO Jose Graziano da Silva je že pred leti poudaril, da je "ena tretjina hrane, ki jo proizvedemo, zavržena ali izgubljena". Številke so primerljive z bruto domačim proizvodom Švice, je opozoril.
 
1,2 - 2 milijardi ton pridelane hrane naj bi bilo vsako leto zavržene, kar v odstotkih pomeni kar med 30 in 50 odstotki, trdijo v Britanskem združenju strojnih inženirjev.

Razvite države sicer hrano izgubljajo v fazi porabe, medtem ko izgube v državah v razvoju opazijo predvsem v fazi proizvodnje, navaja poročilo FAO.

Poročilo pri tem še posebej opozarja na industrializirano Azijo, kjer na vsakega prebivalca letno zavržejo več kot 100 kilogramov zelenjave. Na vsakega prebivalca v tej regiji zavržejo tudi 80 kilogramov žit, večinoma riža, na leto.

Druga problematična območja, ki jih prepoznava poročilo, so mesna industrija v Severni in Latinski Ameriki ter potrata sadja v Aziji, Evropi in Latinski Ameriki. Proizvedena, a nikoli zaužita hrana zaseda 30 odstotkov svetovne kmetijske zemlje, še opozarja poročilo.

Avtorji poročila opozarjajo, da bi zmanjšanje količine zavržene hrane ne le zmanjšalo pritisk na naravne vire, temveč bi tudi zmanjšalo potrebo po povečevanju proizvodnje hrane ob naraščanju števila svetovnega prebivalstva.
 
In kako je v Sloveniji?
 
V Zvezi Lionsov klubov so podobnega mišljenja glede ukrepa kot ga v zvezi z odvečno hrano nameravajo izvajati v Franciji oz. v državah, kjer imajo donatorji davčne in druge olajšave (Italija, Belgija, Španija...).
 
Zdenko Podlesnik je vodja projekta Donirana hrana in se zavzema za oprostitev davka na dodano vrednost za donatorje hrane. Lions klubi imajo o doniranju sklenjene dogovore s trgovinskimi verigami Mercator, Spar in Tuš, vse tri trgovinske skupine pa so pri tem sodelovanju vključene približno tretjinsko po številu trgovin in količini hrane, ki jo zbirajo v 66 prodajalnah in nato delijo na 20 lokacijah ob pomoči predstavnikov Rdečega kriiža, Slovenske Karitas in lokalnih skupnosti. 
 
Na ministrstvu za kmetijstvo v zvezi s tem opozarjajo, da bi vsaka olajšava ali predpis, ki bi ga sprejela država  "potreboval(a)" inšpekcijski nadzor in bi bila lahko tako takšna ureditev reševanja presežkov hrane dvorezen meč.
 
Je pa vlada v marcu sprejela sklep s katerim kuhinjam javnih institucij (centri za socialno delo, šole, vrtci, bolnišnice, kuhinje slovenske vojske...) morajo presežke hrane ponuditi humanitarnim organizacijam.

Nazaj
 
 
 
 
back to top