IN STORE in your country:
Slovenija   Hrvatska   Srbija   BiH   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  SLOVENIJA Ponedeljek, 25.05.2020 || Množično na plaže in v lokale, oblasti zaskrbljene  |  Alibaba (pričakovano) z rastjo prihodkov in dobička  |  Ta teden odprava nejasnosti glede turističnih bonov  |  Zbirajo prijave za CEO Summit v Sarajevu 18.junija   |  DARKO LUKIĆ: 19.junija 1.FMCG webinar za prodajne in marketinške profesionalce  |  Ob odprtju barov tudi do zastonj piva  |  Iceland v dveh letih odpadke hrane zmanjšal za četrtino  |  Odpirajo vse trgovine, a vseeno nezadovoljstvo na ulicah  |  Lidl v sredo odpira svojo 100. trgovino v ZDA  |  Po fontani piva še fontana cvička  |  Ledić: "Kraš se bo širil na nove trge"  |  Bayer menda dosegel razrešitev prek 50 tisoč tožb zaradi spornega glifosata  |  Valjevska pivara podvojila svoje zmogljivosti  |  V Zagrebu prva ultrahitra e-polnilnica Konzuma in Hrvaškega Telekoma  |  Brian Sharoff, predsednik PLMA, preminil v 77. letu  |  Tudi sosedje razmišljajo o delnem zaprtju trgovin ob nedeljah  |  Politične igre okrog nedeljskega (ne)dela trgovin  |  V New Yorku nagrade za štiri slovenska oljčna olja  |  Junija vendarle prihaja Teden restavracij  |  Blejsko jezero s pomočjo Spara očistili za več kot pol tone odpadkov   |   ||
   

Slovenija: V nedeljo bo v Idriji (edini) festival modrih pinotov v JV Evropi

17.10.2019
V nedeljo se bo v Spodnji Idriji na edinem festivalu modrih pinotov v jugovzhodni Evropi t.i. Modri – Les Noirs (v bistvu to pomeni črn), zbralo 30 vrhunskih vinarjev.Del dogodka je tudi mojstska delavnica 7 minut za razkritje skrivnosti – Kaj naredi vaš modri pinot edinstven?, ki bo v soboto, ob 17.uri. Organizatorji dogodka so TILIA estate – Hiša pinotov, Kendov dvorec in Kofein dizajn.
 
Festival bo potekal na Kendovem dvorcu v Spodnji Idriji, ki je član mednarodnega združenja Relais & Châteaux. 
 
Tema festivala je kreativnost regije pri pridelavi modrega pinota – najbolj čislanega vina na svetu, ki mu pravijo kar "kralj med vini". Obiskovalci bodo lahko okusili sto najbolj kreativnih modrih pinotov naše regije ter se udeležili mojstrskih delavnic o vlogi arom in senzorike (t.i. eno-parfumologija) ter razlik med novim in starim vinskim svetom. Festival organizira vinska klet Tilia estate – Hiša Pinotov, pod vodstvom priznanega enologa Matjaža Lemuta iz Vipavske doline.

"Modri pinot je sorta, ki potrebuje veliko izvirnosti pri pridelavi, da iz enostavnega rdečkastega vina nastane čislano, dolgo in večno rdeče vino.  Potrebuje pa tudi tesen stik s tistimi, za katere je ustvarjena. Menim, da je prav druženje pridelovalcev in občudovalcev osnova za najpristnejši odnos. Zato organiziramo Modri Les Noirs, na katerem bomo obiskovalcem nudili izbor 100 najboljših modrih pinotov iz regije.”

Organizatorji so povezali priznane vinarje iz Slovenije, Hrvaške, Srbije, Italije, Poljske in Madžarske, predstavili pa bodo tudi modre pinote iz Francije, ZDA, Švice in Nove Zelandije. Vinarji bodo osebno razkrili ustvarjalne poti in skrivnosti, ki so njihovo vino naredile edinstveno. Predstavili bodo vsa orodja, ki jih vinogradnik in vinar uporabita tako v vinogradu kot v kleti, da kreirata modri pinot, najdražje vino na svetu.

Udeleženci se bodo lahko udeležili tudi strokovnih delavnic. Organizatorji so v Slovenijo premierno povabili enologa in enoparfumerja Richarda Pfisterja iz Švice, ki bo predaval na temo "Vinske molekule: Pomen poznavanja in vzgoja okuševalcev – kako nam je parfumerija lahko v pomoč”. V pokušnanje modrih pinotov bo goste popeljal tudi priznani vinski strokovnjak iz Velike Britanije Quentin Sadler, ki pravi, "modri pinot fascinira in privlači s svojimi občutljivimi aromami, rdečimi sadnimi znaki in slepim telesom. Iskanje vélikega modrega pinota spominja na iskanje svetega grala."

Prav posebno točko, t.i. poklon modremu pinotu pripravlja Matjaž Lemut, čigar Hiša pinotov tekmuje z največjimi mojstri na svetu. Poudarja, da je modri pinot kljub temu, da ima v primerjavi z vini drugih rdečih sort precej manj barve, taninov in telesa, najbolj čislana rdeča sorta na svetu, ki doseže tudi vrtoglave cene. Njegov nagovor bo zaokrožila šansionerka Lara Janković. Festivala Modri Les Noirs se udeležujejo priznani vinski strokovnjaki in ljubitelji, novinarji, sommlierji ter 30 vinarjev (od tega 20 slovenskih in 10 tujih). Gre izključno za vabljene, torej izbrane vinarje.  "Celoten program je strogo nadziran in domišljen, vse s ciljem, da predstavimo najboljše modre pinote regije, " še poudarja Lemut.

Prisotni vinarji, ki dokazujejo, da kreativnost pri modrem pinotu ne pozna meja: Castelfelder (Italija), Carolina Jakončič, Burja, Benčina, Vina Čuk, Jamšek, Dveri-Pax, Etyeki Kúria Kft. (Madžarska), Feravino (Hrvaška), Franz Haas (Italija), Fruškogorski vinogradi (Srbija), Heaps Good Wine Company, Hiša Joannes Protner, Kmetija Prinčič, Kristančič Marko, Kovačević (Srbija), Pasji rep, Posestvo Klenar, Saksida, Sanctum, Sontacchi (Hrvaška), Ščurek Vino, Šturm, Šember Vina (Hrvaška), TILIA estate, Vino Korak (Hrvaška), Vinska Klet Goriška Brda, Vina Verus, Vina Zavec, Weingut Familie Zahner (Švica) in Winnice Wzgorz Trzebnickich (Poljska).




Nazaj
 


 
 
 
back to top