Peničarska klet Radgonske gorice je predstavila novo penino, imenovano "Untouched by light" (Nedotaknjena s svetlobo). Moto penine je, da se najboljše stvari dogajajo v temi.
Penina je edinstvena zaradi procesa pridelave. Med nočno trgatvijo, rotiranjem steklenic in pakiranjem se uporabljajo očala za gledanje v temi. Vino od dve do tri leta zori v popolni temi v kleteh v Gornji Radgoni. Kletarji Radgonskih goric to v žargonu imenujejo "temačna metoda". Ko penina zapusti klet, jo ščiti steklenica iz črnega stekla, prav tako je steklenica zaradi dodatne zaščite pred svetlobo vakumsko pakirana v vrečke.
Vinska klet Radgonske gorice trenutno išče lokalne distributerje po svetu, omejena količina dva tisoč steklenic penine "Untouched by light" letnika 2016 pa je dostopna na www.untouchedbylight.com in v Domu penine v Gornji Radgoni.