Gastronomski vodnik Taste Atlas je objavil seznam 100 najboljših tradicionalnih jedi, restavracij in kuhinj na svetu v letu 2021.
Lestvico so njihovi avtorji sestavili na podlagi ocen več kot 100.000 uporabnikov vodnika.
1.mesto je s povprečno oceno 4,69 osvojila mehiška jed iz svinjskega mesa conchinita pibil, 2.mesto brazilska mesna jed picanha, 3.mesto poljski žlikrofi pierogi ruskie, 4.mesto, tajski kari massaman, 5.mesto italijanski trofie al pesto (testenine s pestom in pinjolami)...
Najboljša klobasica je portugalsko alheiro, najboljša juho je sinigang s Filipinov, najboljša mesna jed je turški šiškebab, najboljša solata grški daktos, najboljša zelenjavna jed tudi grška jemista.
Za najboljši sir so uporabniki Taste Atlasa ocenili italijansko stracciatello, najboljši mesni izdelek na svetu pa je iberski pršut.
