IN STORE in your country:
|
|
![]() |
SLOVENIJA | Sreda, 29.06.2022 | || | || |
Svet: Proizvodnja medenjakov v Evropski uniji upada27.12.2019
Med priljubljenimi sladkimi razvadami v decembrskem prazničnem času so tudi medenjaki oz. medeno pecivo.
![]() A kljub njegovi priljubljenosti v Evropi množična proizvodnja te vrste
peciva v zadnjem desetletju upada, kažejo podatki evropskega
statističnega urada Eurostat. V desetletju od 2008 do lani je upadla za
21 odstotkov.
V članicah EU so tako lani izdelali skoraj 189.300 ton medenjakov,
vrednostno pa je proizvodnja ocenjena na okoli 510 milijonov evrov. A v primerjavi z 2008, ko je proizvodnja dosegla nekaj več kot 239.400
ton, je lanska številka nižja za 21 odstotkov, je danes objavil
Eurostat. Največ medenjakov izdelajo v Nemčiji, kjer je proizvodnja lani dosegla nekaj nad 82.500 ton in tako predstavljala 44 odstotkov vse proizvodnje v uniji. A tudi v Nemčiji je proizvodnja glede na 2008 padla za okoli petino. Nemčiji sledita Nizozemska, kjer je obseg proizvodnje dosegel skoraj 44.700 ton in je s tem predstavljal 24 odstotkov vse proizvodnje v EU, ter Poljska, kjer se je proizvodnja ustavila nekaj nad 26.800 tonami in s tem predstavljala 14 odstotkov proizvodnje v EU. Skupaj so tako te tri države zalegle za 82 odstotkov vseh izdelanih medenjakov v uniji. Za Slovenijo, kjer je izdelava medenega peciva oz. lecta prav tako uveljavljena tradicija, Eurostat podatkov ni imel oz. proizvodnje statistika zaradi majhnega obsega ni zaznala. Nazaj
|
|
|