IN STORE in your country:
Slovenija   Hrvatska   Srbija   BiH   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  SLOVENIJA Torek, 16.10.2018 || TZS jutri na Brdu organizira 12. Strateško konferenco o trgovini  |  Največjih 20 proizvajalcev nadzira četrtino svetovnih zalog  |   Še 10 dni do 4. FMCG Summit-a revije InStore v Zagrebu   |  Na kratko o dogajanju v svetu trgovskih znamk  |  Žalosten konec - ameriška veriga veleblagovnic Sears v stečaj  |  Obravnava o Todorićevi izročitvi na londonskem sodišču do konca tedna  |  Pirotski "kačkavalj" čaka na mednarodni certifikat  |  Združevanje haloških vinarjev  |  Yildiz razmišlja o prodaji poslovanja Godive na Japonskem  |  Vseslovensko srečanje kmetov na Ponikvi  |  Hiter razvoj mlečne industrije v JV Aziji  |  Agrokor v osmih mesecih z manjšimi prihodki in večjim dobičkom  |  Quattrucci od 1.januarja 2019. del Casina  |  Znani gostinec Momo Jorgačević prodal 200 ton paprike   |  Trgovina na drobno septembra s počasnejšo rastjo  |  Več kot pol razpoložljive hrane pridelamo v Sloveniji  |  ZANIMIVOST: Buteljko vina prodali za 482.000 evrov  |  Danes na Pogačarjevem trgu Žitov kruhfest  |  Mlekarni Lakeland in LacPatrick se združujeta  |  Na Kruhfestu vonj po Žitovih:Jelenu, Hribovcu, Ajdovem z orehi, Stoletnem...  |   ||
   

Slovenija: Ponosni na 60 let Mlekarne Planika (FOTOREPORTAŽA)

23.11.2017
 Mlekarna Planika je med ključnimi pospeševalci kmetijstva v celotnem Posočju, njen glavni cilj pa je predelati vse mleko, ki ga namolzejo v dolini. Predstavili so se predstavnikom sedme sile.

O Mlekarni Planika je direktorica Anka Miklavič Lipušček (na fotografiji s sirom Tolmincem, ki je eden od njihovih 11-tih sirov) povedala: "Mlekarna Planika danes zaposluje 69 delavcev. Sestavljena je iz več delov, ni samo predelava mleka. Imamo tudi kar veliko trgovino na svojem dvorišču, imamo svoje lastno ekološko posestvo v Bovcu in na svojem dvorišču še muzej."
 
Mlekarna Planika Kobarid s slovesnostjo in prijateljskim druženjem obeležuje 60-letnico delovanja že vse leto. V svojih začetkih so bili predvsem sirarna, danes pa se lahko pohvalijo s široko paleto proizvodov, razvejanim trgom, predvsem pa predstavljajo enega ključnih pospeševalcev kmetijstva v celotnem Posočju.
 
Mlekarna v Kobaridu je bila zgrajena leta 1957. Začela je s sirarstvom, kasneje tudi s proizvodnjo jogurtov. Dve leti je poslovala kot samostojno podjetje, nato pa se združila s Planiko iz Tolmina, 1967 pa s takratno delovno organizacijo Josip Kraš.
 
Štiri leta po osamosvojitvi je Kraš Planika pristala v stečaju, po tem pa je Kmetijska zadruga Tolmin ustanovila sedanjo Mlekarno Planika, z namenom odkupa na tem območju pridelanega mleka.
 
Z lastniki kmeti, ki jih je bilo nekdaj 1008, sedaj le še dobrih sto, odlično sodelujejo. In zaradi tega imajo tudi odlične rezultate in še lepšo prihodnost...
 
Uspešna akcija:"Izbrana kakovost Slovenija"

Novinarjem sta o procesu preverjanja kvalitete mleka, ki se je na slovenskem trgu prvo predstavilo z znakom: "Izbrana kakovost Slovenija" predstavila še: Marko Majer, iz Bureau Veritas, ki je natančno prikazal simulacijo kontrole za pridobitev oziroma ohranitev znaka in Barbara Rupnik iz GZS (Gospodarske zbornice Slovenija). Nekaj besed je spregovoril še Marko Lapanja,  član upravnega odbora Kmetijske zadruge Tolmin in eden največjih kmetov, ki mleko oddaja v Mlekarno Planika. Trenutno ima sicer (le) 14 krav, a so nekaj posebnega že zaradi višine na kateri se le-te pasejo in ki dosega več kot 600 m. 


 

 
 
 


Nazaj
 


 
 
 
back to top