Slovenija: Pekarna Pečjak s točkami P-stop

Po besedah direktorja Silvestra Pečjaka se je povečalo povpraševanje po zamrznjenih izdelkih, dobiček je manjši, a zaposleni (360) bodo vseeno dobili božičnico. Imajo več kot 40-letno tradicijo, njihov letni promet pa doseže 38 milijonov evrov (predlani). V proizvodnih enotah na Škofljici in v Trzinu letno izdelajo 10.000 ton izdelkov.

 

Med drugim so znani kot eni od največjih izdelovalcev bureka v Evropi, ki ga na leto zvijejo kar 2300 ton, najbolj je priljubljen skutni.

 

Koronakriza jih je seveda prizadela, njihov direktor pa je o tem povedal:"Najbolj nas je prizadelo zaprtje vrtcev, šol, in drugih javnih ustanov. Velik delež v prodaji predstavlja tudi HoReCa...".

 

S potujočo trgovino oskrbujejo kraje z omejeno oskrbo z živili oziroma oddaljenimi trgovinami. Nudijo izdelke Pekarne Pečjak, osnovna živila, nekaj vrst pijač drugih blagovnih znamk ter osnovnih potrebščin. Potujoče trgovine pripeljejo živila po v naprej določenem urniku. Seznam izdelkov ni enak na vseh relacijah.

 

Skrbijo za varno dostavo, na izbrani lokaciji na prostem, brez vnosa paketov v stavbo in upoštevanjem ustrezne medsebojne razdalje.

 

Odprli so še nekatera nova prodajna mesta, t.i. P-stop."Prodajna mesta P-stop so formati za hiter postanek na poti, kjer kupci lahko vzamejo še tople izdelke in kavo to-go in hkrati kupijo druge naše izdelke. Mrežo teh dopolnjujemo, jeseni smo odprli P-stop Savlje, zdaj pa še P-stop Železniška postaja Ljubljana," je razložila Maja Maroša, vodja marketinga.

Zaradi čim večje varnosti svetujejo plačilo po predračunu. Za predračune, plačane do 16. ure, izvedejo dostavo naslednji delovni dan. Za predračune, plačane po 16. uri, izvedejo dostavo dan kasneje. Naročila, oddana v soboto in plačana po predračunu, dostavljajo ob torkih.

 

Odprli so novi P-stop Savlje in P-stop Železniška postaja Ljubljana.

Začasno so zaprte: trgovina Kotnikova, slaščičarna Škofljica in restavracija Trzin, kjer pa ostaja osebni prevzem hrane v restavraciji. Zaprli so trgovino Plava Laguna.

 

Nazaj