IN STORE in your country:
Slovenija   Hrvatska   Srbija   BiH   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  SLOVENIJA Torek, 02.03.2021 || Mondelēz pod preiskavo EU z grožnjo milijardne globe  |  V Prilepski pivovarni kljub pandemiji zadovoljni  |  Hennessy uradno mednarodno žganje lige NBA  |  Najavili gradnjo novega obrata za predelavo Mesne industrije Ravlić  |  Lidl na Slovenčevi ulici ta četrtek odpira osmi objekt v prestolnici  |  InStore BiH organizira 7. FMCG Retail Summit Sarajevo (VIDEO)  |  Včeraj odprli terase gostinskih lokalov  |  Za veliko noč odprtje teras lokalov  |  V požaru na farmi poginilo 3000 prašičev  |  ZANIMIVOST: Maslo z višjo točko tališča  |  V Zagorju posode za odpadno jedilno olje  |  Italijani obtožujejo Slovenijo ogrožanja njihove svetinje - balzamičnega kisa  |  Lidl v prvem trajnostnem poročilu s prizadevanjem za boljši svet  |  Kuehne + Nagel se krepi v Aziji  |  Amazon bodo s programom Build It razvijali potrošniki  |  O zaostrovanju protikoronskih ukrepov razmišljajo tudi v Trstu  |  Skupina Kraš lani ustvarila 3,32 milijona evrov čistega dobička  |  Nemška diskontna velikana se širita ob mediteranski obali  |  Jack Ma nič več najbogatejši Kitajec  |  Lani so zaklali približno 14.000 prašičev manj kot v 2019  |   ||
   

Francija: Ona - prva veganska restavracija z Michelinovo zvezdico

26.01.2021
Restavracija Ona je prva veganska restavracija na svetu, ki je prejela Michelinovo zvezdico. Za 59 evrov ponujajo meni s sedmimi izbranimi jedmi. 

Ime je kratica za Originale Non Animale (brez živalskega izvora), nahaja pa se na jugozahodu, v vasi Arès blizu Bordeauxa.
 
Vse od leta 1900, ko je nastal Michelinov vodnik nobena veganska restavracija še ni prejela Michelinove zvezdice.
 
Ona je odprla vrata leta 2016, kar je zasluga nje, arheologinje Claire Vallee. 
 
Ona se je kuhanja naučila sama, denar za Ono pa je zbirala v kampanji, ki je bila zelo uspešna kot je sedaj tudi med njenim delovanjem pa čeprav je tudi njo doletela pandemija.
 
Naj omenimo, da je v Franciji temeljni osebni dohodek, ki ga prejemajo začasno brezposelni, ki so na čakanju 1500 evrov.


Nazaj
 


 
 
 
back to top