IN STORE in your country:
Slovenija   Hrvatska   Srbija   BiH   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  SLOVENIJA Nedelja, 17.12.2017 || Kostić bo za Gorenjsko banko plačal še okoli 80 milijonov evrov   |  Barcaffe včeraj odprl nov trening center v Ljubljani  |  Atlantic Grupa prevzela distribucijo Red Bulla v Srbiji  |  Dobavitelji v novem združenju zahtevajo denar ali Agrokor  |  TZS ustanovila Delovno skupino za področje prodaje preko spleta  |  Novo Bipa drogerijo (št.97) so odprli v Viškovu   |  Obeta se nov davek - bo meso postalo nov "tobak"?  |  Lidl prihodnji teden v Ribnici odpira 52. trgovino v Sloveniji  |  Potica bo zaščitena kot zajamčena tradicionalna posebnost  |  Občina Ajdovščina delež v Mlinotestu prodala družbi Mlino  |  Boso prevzema trgovine Robi-plasta iz Đakova  |  Za promocijo kmetijskih in živilskih proizvodov  |  X5 Retail prevzema vse supermarkete trgovca O'Key  |  Albert Heijn zapušča Nemčijo  |  Združenje Agrokorjevih dobaviteljev bo vodil prvi mož Podravke  |  Mlinotest prevzel trgovino v Sv. Antonu  |  Odprli 51. trgovino Lidl v Grosuplju  |  ZANIMIVOST: Med iz Porscheja  |  Med najboljšimi pivi na svetu tudi ajdovski Quantum  |  Rast prodaje Metro Cash & Carry   |   ||
   

Slovenija: Obeta se odličen letnik grozdja

18.09.2017
Vinogradniki na ptujskem in ormoškem območju so zaradi slabših vremenskih razmer v zadnjem tednu nekoliko pospešili trgatev. 
 
Vendar direktor Ptujske kleti Vinarstva Vinko Mandl za Večer ocenjuje, da to ne bo bistveno znižalo kakovosti grozdja, ki je letos izjemna in zanjo celo trdi, da je najboljši letnik tega tisočletja. "Na nas deževni dnevi vplivajo v toliko, da smo pohiteli tudi s spravilom nekaterih poznih sort. V minulem tednu smo že trgali tudi rizlinge, v tem tednu bomo najverjetneje zaradi posebnih polnitev pričeli tudi šipone in rdeče sorte. Potrgali smo že vse srednje pozne sorte," pravi Mandl.
 
Večino pridelka bo tako Ptujska klet pospravila do konca tega tedna, v celoti do konca oktobra. Letošnji odličen letnik grozdja jim omogoča prijaviti tudi večje količine vrhunskega vina, za katerega so merila zelo zahtevna.
 
Zanimivo spoznanje po več kot polovici pripeljanega grozdja je, da so njihovi pogodbeniki kljub naravnim nesrečam v obliki pozebe in toče pripeljali celo večjo količino grozdja od načrtovane. Kar Mandl pripisuje dejstvu, da je na neprizadetih legah pridelek večji od običajnega.
 
V klet bodo tako letos dobili nekaj čez 1,4 milijona kilogramov grozdja, iz katerega bodo donegovali približno milijon litrov vina. Tri četrtine pridelka pripeljejo vinogradniki iz Haloz in Slovenskih goric, četrtina je iz Vinagovih vinogradov, ki jih obdeluje Ptujska klet.
 
"Odkupne cene grozdja ostajajo rekordno visoke kot lanske, ki segajo do en evro za kilogram," še pojasni Mandl. Podobno so vremenske razmere zadnjih dni vplivale tudi na trgatev v ormoško-ljutomerskih goricah. Trganje sort za peneča vina so pričeli neobičajno hitro.
 
Mitja Herga, glavni enolog vinske kleti Puklavec Family Wines, napoveduje "čudovit letnik" in pričakuje, da bodo vina bolj bogata, polna in zaokrožena: "Veliko pričakujemo od sort rumeni muškat in traminec, ki že kažeta širok spekter različnih arom. Napovemo lahko tudi čudovit letnik poznih sort, kot so šipon, renski rizling, laški rizling, šardone in sivi pinot."
 
Glavnina trgatve bo končana do 20. septembra, vendar pričakujejo za do 25-odstotkov manjši pridelek zaradi pozebe in toče. Herga: "Pri normalnih vremenskih razmerah pridelamo od 4,5 do 5 milijonov litrov vina, letos ga pričakujemo okoli 3,7 milijona." V svojih vinogradih bodo pridelali okoli 3400 ton grozdja, 1700 ton pa ga pričakujejo še iz odkupa od kooperantov kleti.
 


Nazaj
 


 
 
 
back to top