IN STORE in your country:
Slovenija   Hrvatska   Srbija   BiH   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  SLOVENIJA Sobota, 02.07.2022 || Porast e-trgovine leta 2021 za 13 odstotkov  |  Kantar:"Lidl najuspešnejši na francoskem trgu v zadnjem obdobju"   |  Brezplačno mobilno gostovanje v EU se podaljšuje za deset let  |  EU in Nova Zelandija sklenili pogovore o sporazumu o prosti trgovini  |  Za vzdrževanje učnih čebelnjakov razpisanih 17.000 evrov  |  SDH zamenjal nadzornike Pošte Slovenije  |  Vlada nadaljuje sprejemanje ukrepov za naslovitev draginje  |  Odprte prijave na največje tekmovanje spletnih trgovcev v regiji  |  Ifo:"Obeta se nov dvig cen hrane"  |  Tovarna zdrave hrane prisotna tudi v Sloveniji  |  Virtualni spletni seminar: "Shopper Trends 2022" - 14. julija  |  Lidl ni obupal nad prihodom v BiH in išče delavce  |  ZANIMIVOST:Omejena prodaja Nutelle s fotografijami naravnih lepot BiH  |  Evropska komisija odobrila gensko spremenjeno koruzo za živila in krmo  |  Delavski direktor Pošte Slovenije postal Janez Zidar  |  EU predlaga prepoved aromatiziranih tobačnih uparjevalnikov  |  Gomex z novo trgovino, prvo v Obrežu  |  Delhaize odprl prenovljen hipermarket Mega Maxi v Kragujevcu  |  Šinkova izpostavlja pomen digitalizacije za kmetijstvo  |  V zadnjem letu sta se najbolj podražila olje in moka  |   ||
   

Hrvaška: Natura Beef namerava podvojiti proizvodnjo eko mesa

17.05.2022
Podjetje Natura Beef, ki se ukvarja z ekološko živinorejo in pridelavo ekološkega mesa, namerava v naslednjih dveh do treh letih podvojiti proizvodnjo in odpreti še eno ali dve poslovalnici. 

To je v petek na srečanju z novinarji ob tej priložnosti sporočil lastnik Mladen Kušeković, ob 15. obletnici podjetja. Načrtujejo, da bi v Zagrebu odprli še eno mesnico, drugo prodajno mesto pa bi bilo nekje na jadranski obali, je povedal Kušeković.

Natura Beef je edini hrvaški proizvajalec ekološkega mesa, ki ima "zaprt" (beri urejen) celoten cikel, od reprodukcije do lastnega pitanja živali, klavnice, transporta, hladilnice in prodaje v Zagrebu in Ljubljani.

"Trenutno pridelamo okoli 50 ton mesa na leto, od tega je polovica telečjega in pol govejega. Meso prodajamo preko lastne maloprodaje v Zagrebu, sodelujemo še z dvema lokalnima trgovinama s hrano v Zagrebu in petimi Mercatorjevimi trgovinami v Ljubljani in Kranju. Tedenske količine mesa, ki jih prodamo v Zagrebu, so približno 400 do 450 kilogramov govejega in približno 300 kilogramov telečjega mesa, v Slovenijo pa izvozimo od 250 do 300 kilogramov telečjega mesa," je dejal Kušeković.

Pridelavo in rejo govedi Nature Beef izvajajo na kmetiji v Udbini, zakol in predelavo pa v lastni klavnici v Gospiću.

Trenutno ima ta kmetija okoli 580 glav živine vseh kategorij, od plemenskih, telet, goveda za pitanje in njih potomcev za nadaljnjo rejo.

Kar zadeva proizvodnjo po okoljskih standardih pa Kušeković v sami proizvodnji ne vidi težav, pravi le, da vse proizvajajo v manjših količinah in dlje v primerjavi s klasično proizvodnjo.

Doslej so vložili že okoli 3 do 3,5 milijona evrov, torej okoli 25 milijonov kun v objekte, opremo, vzrejne glave, stroje in kmetijsko mehanizacijo, vse do urejanja prostorov za prodajo in distribucijo mesa.

Podjetje ima trenutno 1.100 hektarjev zemljišč, od tega približno 800 hektarov pašnikov, 150 ha njiv in približno 150 ha travnikov. Natura Beef zaposluje devet ljudi, od teh jih je pet zaposlenih na kmetiji, ostali pa so v klavnici, transportu in prodaji mesa.
 


Nazaj
 
 
 
 
back to top