7. Festival penin je ponudil 100
izbranih penečih vin iz 33-ih kleti in štirih držav. Naj penina Portoroža 2018
je Br'stovska penina iz vinske kleti Rebula. Svečani program v parku ped
hotelom so glasbeno obarvali tenoristi iz tria Eroika Aromatika.
Festival penin, ki poteka v organizaciji
Turističnega združenja Portorož v
sodelovanju s predsednico Društva vinogradnikov slovenske Istre Ingrid Mahnič in hotelom Kempinski Palace Portorož, je že sedmo leto zapored v Portorož privabil številne
obiskovalce. Tekom večera so jih v Kristalni dvorani našteli več kot 800,
številni pa so svečani del programa na prostem spremljali tudi iz parka pred
hotelom, kjer še vedno poteka tudi božično-novoletni sejem.
S posebno
vstopnico Festival penin Gourmet so se lahko ljubitelji izbranih okusov
udeležili gala večerje v restavraciji Sophia, kjer je kuharski mojster Daniel
Pause pripravil štirihodni menu, ob vsakem hodu pa je bil postrežen tudi
kozarec izbrane penine.
Igor Novel, direktor Turističnega združenja
Portorož: "Festival penin že sedmo leto zapored prinaša Portorožu
prestiž, hkrati pa tudi bogati zimsko ponudbo naše destinacije. Zanimanje za festival je vsako
leto večje, tako so bile letos vstopnice v predprodaji razprodane že v enem
tednu. Za nami je uspešno leto in veseli me, da bomo lahko z odlično
penino nazdravili novim izzivom v letu, ki prihaja."
Za naziv Naj penina Portoroža 2018 se je
letos potegovalo 15 peničarjev iz Slovenije, Hrvaške in Italije, ki so na
tekmovanje prijavili kar 43 vzorcev penine - 24 belih, 13 rosè in 6 rdečih
penin. Ocenjevala je strokovna komisija šestih degustatorjev: predsednik Mojmir Wondra, Alojz Filipič, Janez Istenič, Liliana Savioli,Majda Brdnik in Marko Benčina.
V kategoriji rdečih penin je
slavil Capris refošk, v kategoriji rosè penin je komisijo najbolj
prepričala Zlata radgonska penina, v kategoriji belih penin in hkrati
absolutna zmagovalka pa je s kar 91 točkami od stotih postala Br'stovska
penina letnik 2010, pridelana iz malvazije v vinski kleti Rebula.
"Izbor penin na tekmovanju je bil odličen,
še posebej pa sem vesela za zmagovalca, ki na festivalu sodeluje že od začetka.
Pred sedmimi leti je bil portoroški
Festival penin prvi tovrstni festival v Sloveniji. Predstavljamo le izbrana
peneča vina, ta pa potrebujejo tudi družbo dobrih ljudi in pravo okolje. Festival
penin je včeraj v kristalni dvorani ponudil točno to," je povedala Ingrid
Mahnič, predsednica Društva vinogradnikov slovenske Istre.
100 penin iz 33 kleti in
štirih držav
V
Kristalni dvorani hotela Kempinski Palace Portorož so obiskovalci lahko okusili
več kot 100 vzorcev izbranih penin in šampanjcev iz 33-ih kleti.
Na festivalu
je sodelovalo 25 slovenskih
peničarjeviz vseh treh vinorodnih dežel – Primorska, Posavje in
Podravje: Anima Istra, Vina Bužinel, Bevec Jože, Winery Mihelin, Vina
kmetija Slavček, Vinakras, Vina Štoka, Vina Sanabor, Vinarstvo Rebula,
Vinakoper, Vinska klet Mastnak, M - enostavno dobra vina, Radgonske gorice,
Kavkler Aleksander, Brič, Istenič, Vina Bordon, Posestvo Klenar, Vinska klet
Goriška Brda, Ekološko vinogradništvo Rodica, Domačija Medot, Vina Gordia,
Puklavec Family Wines, Movia-Kristančič in Silveri.
Hrvaške pjenušce so predstavljali
Bassanese pjenušac (Buje), Vina Fiore (Umag), Vina Prelac
(Momjan) in Vina Vuglec (Krapinsko-Zagorska županija), iz Italije pa so
lahko okusili penine in prosecce iz kleti Astoria Wines, Serena Wines
(obe iz Trbiža) in Zago agricola (Pordenone). Kot pika na i se je v
Salonu za gospode predstavil tudi ekskluzivni francoski proizvajalec
šampanjca Champagne Taittinger.
|
