IN STORE in your country:
Slovenija   Hrvatska   Srbija   BiH   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  SLOVENIJA Sobota, 25.06.2022 || ZPS:"Nekateri ekološki izdelki za zaščito pred soncem razočarali"  |  Sušne razmere se zaostrujejo  |  V pripravi interventni ukrepi za pomoč rejcem krav molznic  |   Ministrstvo v ocenjevanje škode v gospodarstvu po junijskem neurju  |  V rastlinjakih Ocean Orchids vzgojili prve sadike vanilije   |  Brezpogojni boj proti inflaciji  |   OZS podelila podelila mojstrske diplome trem generacijam  |  Državna sekretarka na kmetijskem ministrstvu je Tatjana Buzeti  |  Na Petrolovih servisih ob avtocesti cena dizla znižana  |  Nova trgovina PerSuja v Beogradu  |  Nov supermarket Maxi v Subotici je odprl svoja vrata  |  Poziv kmetov in zadrug k učinkovitemu ukrepanju za "žitno verigo"  |  Merkur s projektom o samooskrbi "prepričal" kar 72 osnovnih šol  |  TZS:"Trgovinska panoga ni vojni dobičkar"  |  Coop napoveduje lansiranje govedine z zmanjšano vsebnostjo metana  |  Luka Reka zasuta s poizvedbami za pretovarjanje žita iz Ukrajine   |   Rusija v rubljih poplačala obresti na dolg v dolarjih  |   Vlada od petka od trgovcev pričakuje prilagoditev marže  |  Delamaris vidi priložnosti za povečanje prodaje na ameriškem trgu  |  OZS:"Vlada mora sprejetiukrepe za ublažitev visokih cen goriv!"  |   ||
   

Švica: Emmi s sporazumom o zmanjšanju zavržene hrane

27.05.2022
V mlekarskem podjetju Emmi so v skladu s cilji zvezne vlade objavili zavezanost zmanjšanju zavržene hrane v svojih švicarskih operacijah do leta 2030.

Izvršni direktor švicarskega Emmija Marc Heim, zvezna svetnica Simonetta Sommaruga ter predstavniki 28-tih švicarskih podjetij in združenj iz maloprodajne in veleprodajne industrije, kmetijstva, gostinstva in predelovalne industrije so 12. maja podpisali medpanožni sporazum za zmanjšanje odpadne hrane.

Ta sporazum daje Emmijevemu modelu trajnosti poemben zagon, so iz družbe zapisali v izjavi za javnost.

Od leta 2017 je Emmiju uspelo zmanjšati lastno odpadno hrano za 11 odstotkov.

"Približno tretjino hrane, proizvedene v Švici, vsako leto zavržemo ali izgubimo, kar ustreza povprečno 330 kilogramom odpadkov na prebivalca. Za napredek se morajo vsi akterji združiti. Sodelovanje je ključno za postopno zmanjševanje zavržene hrane in doseganje zastavljenih ciljev," je dejala Sommaruga.

Emmi sodeluje s partnerji, na primer z Too Good To Go, z namenom ozaveščanja svojih potrošnikov in zaposlenih. Več njihovih izdelkov je označenih z oznako "Pogosto traja dlje" kar pomaga, da je hrana dlje časa varna.

Drugi konkretni ukrepi, ki jih izvaja Emmi, zadevajo povečanje donacij neprodane hrane filantropskim organizacijam, izboljšanje embalaže, ki omogoča daljši rok uporabnosti, omogočanje delavcem, da domov odnašajo neprodane obroke iz restavracij za osebje po znižanih cenah ter zmanjšanje izgub in odpadkov v proizvodnji.

Emmi in drugi, ki so vključeni v sporazum, nameravajo letno zbirati podatke o količini izgubljene hrane in napredku ter jih posredovati Zveznemu ministrstvu za okolje (FOEN). To bo omogočilo določitev okoljskih in finančnih prihrankov.


Nazaj
 
 
 
 
back to top